再度、玉ねぎペーストで勝間式ビーフシチューの手抜き版を作ってみたbyホットクック
玉ねぎペーストとトマト缶でビーフシチュー
前回、玉ねぎペーストで勝間式ビーフシチューの手抜き版を作ってみましたが、美味しいけれどブロッコリーが崩れすぎて気になったので、また作って見ることにしました。
今回も手抜きの材料です
- トマト缶
- 玉ねぎペースト
- ニンジン
- しいたけ
- パプリカ
- しめじ
- かぼちゃ
- 蒸した大豆
- 冷凍牛すじ肉
材料を切って鍋に、上に牛すじ肉を乗せます
最後にトマト缶と玉ねぎペーストを乗せます。
かぼちゃを切るのに少し時間が掛かったので、ここまで15分の作業時間でした
ビーフシチューで調理スタート
夜帰宅すると出来上がっていましたビーフシチュー
今回の方が美味しく出来上がりました。トマト缶、玉ねぎペースト、冷凍牛肉で作ると材料の準備が楽ですね。買い物に行く時間が無かった時など定番料理になりそうです。