2018年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 omu 2軍落ち トロトロ中華スープ トロトロ中華スープ 材料は適当100g程度、今回は 玉ねぎ半分 シイタケ2個 を使いました 玉ねぎとシイタケをスライスして鍋に、お水を600ml投入、具材等総重量1.5%のウェイパーを投入します。 具たくさんみそ汁で調理 […]
2018年6月29日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 omu 2軍落ち コンソメスープ コンソメスープ 材料は適当に 玉ねぎ半分 シイタケ2個 材料を薄切りに、水を600ml鍋に投入します。 少し塩分濃い目になりますが、コンソメキューブを2個鍋に投入します。 具沢山味噌汁で調理スタート コンソメスープ完成で […]
2018年6月28日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 omu DIY ホームベーカリー置き場を作るDIY その３ 真壁風飾り柱でホームベーカリー置き場増設 塗装した木材をさらに貼りつけます。下地に柱が有るところにビス固定 もう1本飾り柱を増設します。大壁からなんちゃって真壁に変わりました。でも上からぶら下がってるアンテナ線が邪魔 レ […]
2018年6月27日 / 最終更新日 : 2018年6月27日 omu DIY ホームベーカリー置き場を作るDIY その２ 飾り柱で電線の埋め込み ホームベーカリー置き場を作る作業の続きです。切り出した木材を塗装します。使うのはオイルステン。塗っては余分なオイルステンをふき取るの繰り返し 色目は既存の幅木や周り縁に合わせてマホガニー色を選びま […]
2018年6月26日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 omu DIY ホームベーカリー置き場を作るDIY その１ ホームベーカリー置き場所が無い 朝は定期的に焼いた全粒粉100%のパンを食べるようになったのですが、問題はホームベーカリー置き場です ポットを置いていた場所では蓋が開かず置けなかったので、使う時はIHクッキングヒーターの […]
2018年6月25日 / 最終更新日 : 2018年6月25日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍ポークステーキ」 冷凍ポークステーキ 冷凍鶏もも肉の照り焼き、同様ポークステーキも冷凍から直接焼けるか試してみることにしました。前回はやや焼き色が悪い？ ヘルシオで試作「冷凍ポークステーキ」 ポークステーキ通常だと13分で焼けるので手動加 […]
2018年6月25日 / 最終更新日 : 2018年6月25日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍鶏もも肉の照り焼き」 冷凍鶏もも肉の照り焼き 前回、冷凍鶏もも肉の照り焼き、中生で失敗しましたが、冷凍の場合は焼き方が異なる事を発見再挑戦する事にしました。 ヘルシオで試作「鶏もも肉照り焼き冷凍」は失敗 以前下味をつけて冷凍していた鶏もも肉照 […]
2018年6月23日 / 最終更新日 : 2018年6月23日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「トロトロ卵入り中華スープ」 トロトロ卵入り中華スープ 既に完成で来た中華スープですが、お店で食べるような卵と片栗粉が入ってトロトロになった中華ス―プが作れないか試作してみることにしました。 中華スープ 材料は 玉ねぎ半分 シイタケ2個 玉ねぎとシイ […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「中毒性のあるカレー」 中毒性のあるカレー クックパットで超有名な「簡単☆チキンカレー（中毒性あり)」以前は鍋でよく作ったのですが、ホットクックで作れないか試作してみることにしました。 材料は 手羽元をプレーンヨーグルト200gに浸けたもの ト […]
2018年6月22日 / 最終更新日 : 2018年6月22日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「コンソメスープ」 コンソメスープ 普通のスープ、もう少し種類が欲しいと言う事でコンソメスープを作ります。材料は 玉ねぎ半分 シイタケ2個 シイタケと玉ねぎを薄切りに、水を600ml鍋に投入します。 コンソメキューブのページを見ると推奨は水 […]
