切って醤油と豆板醤を加えるだけ、鶏ハムとトマト、エリンギのピリ辛醤油も簡単で美味しい

鶏ハムとトマト、エリンギのピリ辛醤油

先日鶏ハムとトマトをオリーブオイルと塩だけで頂きましたが

切って塩を加えるだけ、鶏ハムとトマトのオリーブオイル掛けが簡単で美味しい

今回は醤油味で作ってみたいと思います。材料は

  • 鶏ハム
  • トマト
  • エリンギ(ヘルシオで70渡分で蒸したもの)

鶏ハムとトマト、エリンギのピリ辛醤油

トマト、鶏ハムを切ってエリンギとともにボールに入れます

具材重量3.5%の醤油と豆板醤少々、オリーブオイルを入れて絡ませます

後はお皿に盛り付けて完成です

この味付けも良いですね

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