具たくさんみそ汁

具たくさんみそ汁

 

材料は

• 野菜なんでも適当に600g程度（お揚げ、大豆、豆腐、海藻などを入れてもよい）
• 味噌

具材総重量６０％の水を計量して鍋に投入

水と具材総重量５％の味噌を計量して鍋に

具たくさんみそ汁調理スタートです。

具たくさんみそ汁、さっくりと混ぜて完成です。

具たくさんみそ汁完成です

元にしたレシピは勝間和代さんのこちら

材料入れて、材料の分量に合わせてひたひたの水を入れたり入れなかったりで、そして全体が0.6%の塩分になるように、塩やしょうゆやみそを加えて、チンです。

参考：ホットクックの得意料理・不得意料理と、もっとも重要な使い方のコツ

もう一つの参考サイトはシャープのヘルシオホットクックレシピより具くたさんみそ汁です。

レシピのダウンロードは下記より

ホットクック　具たくさんみそ汁 (364 ダウンロード)