ホットクックで試作「ネギとマイタケのスープ」

ネギとマイタケのスープ

ホットクックでネギとマイタケのスープを作ってみました。

参考にしたメニューはホットクックは会社員には不向き？のネギとマイタケスープです。

材料は

• マイタケ
• ネギ
• 生姜チューブ

です。

ネギを斜め切りに、マイタケを裂いて重量の60%の水を投入

総重量0.6%の塩を計量して鍋に投入します。

野菜スープの予約でスタートして見ました。ここまでの作業時間は約5分でした。しかし、生姜チューブ入れ忘れました・・・・

ここで、忘れていた生姜を3cm程投入、まぜまぜします。

ネギとマイタケのスープ完成です。頂きまーす・・・・・

うーーん・・・食べれるけれどもあまり美味しくない？？？

参考メニューはホットクックは会社員には不向き？を読むと水を入れたのが間違い？或いは生姜を入れるのが遅かったのか？？？マイタケが原因？？？

みそ汁ばかりだと飽きるので、味噌のは要らない簡単なスープが欲しかったのですが、また作り直すこととします。