ホットクックで試作「ポークビーンズ」2回目
ポークビーンズ
ゴールデンウィークも終了し、旅先から帰ってきました。翌日からすぐ仕事ですが、昼ご飯は自宅で食べたいので残っている材料からポークビーンズを作る事にしました
前回、冷凍の玉ねぎみじん切りを使ったので2回目です。
元メニューはヘルシオホットクックレシピよりポークビーンズをベースにしました。材料は
- カットトマト缶
- 大豆水煮の袋入り
- 豚肉コマ切れ冷凍250g
- 玉ねぎのみじん切り(芽が出てる、早く使わないと・・・)
今回はコンソメキューブ無しで行きます。
玉ねぎみじん切りは繊維に対して直角に切ります。たぶん、ホットクックが細かく砕いてくれるのではと期待します。
豚肉、玉ねぎ、大豆、トマト缶を鍋に投入
具材0.6%の塩を計量して鍋に投入します。
ポークビーンズ調理開始、ここまでの作業時間は約9分でした。
お昼休みに帰ってくると、ポークビーンズ完成していました。玉ねぎはみじん切りにはなっていないようですね。
さっくり混ぜて完成です。
バッチリ旨いっス。玉ねぎがみじん切りに成っていなかったですが、このままでも問題無く旨いです。定番メニュー入りにする事にします。