ホットクックで試作「ポークビーンズ」




ホットクックでポークビーンズ

ホットクックで初めてポークビーンズを作ってみました。

元メニューはヘルシオホットクックレシピよりポークビーンズをベースにしました。材料は

  • カットトマト缶
  • 大豆水煮の袋入り
  • 豚肉コマ切れ冷凍250g
  • 玉ねぎのみじん切り(以前作ったものが残ってた)
  • コンソメキューブ1つ

出汁の出る野菜が少ないのでコンソメキューブを使う事にしました。

ポークビーンズ材料

ホットクックの鍋にすべて投入します。

ポークビーンズ材料をホットクック鍋の中へ

塩分は0.6%で設定、1093gの0.6%は6.55g

但し、コンソメキューブ1個に2.5gの塩分が含まれるので差引塩は4g

塩を0.6%計量

塩を投入、最後に胡椒を振りかけて、ナンバー074ポークビーンズのタイマーで調理開始

ここまでの所要時間5分

ポークビーンズ調理開始

お昼休みに帰って来たら出来上がっていましたポークビーンズ、さっくり混ぜて完成です。

ポークビーンズ完成

味はバッチリ旨いです。次回は生の玉ねぎで作ろうと思います。調理時間も短くて定番入り確実そうです。

ポークビーンズ旨い