ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」は・・・・
ヘルシオで唐揚げ
先日、ヘルシオで唐揚げを作ったのですが、魚焼きトレーを土台に使ったので下側に焦げ目が付いていませんでした。
唐揚げ粉が残っていた事も有り、今度は焼き網で作ってみることにしました。材料は鶏手羽元と唐揚げ粉です
唐揚げ粉を水に溶いて手羽元を浸け込み
焼き網の上に手羽元を載せます。油や衣のカスが落ちるので下に魚焼きトレーを敷きました。
ヘルシオの任せて調理「網焼き・揚げる」で調理スタート
約20分後出来上がりました手羽元の唐揚げ
味は美味しいですが、単純に塩胡椒をして焼いただけの方が美味しいような気もします。唐揚げは外食の時に食べる事にしようと思います
