ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」

  手羽元の唐揚げ

ヘルシオで揚げ物を初めて作ります。市販の唐揚げ粉を使った手羽元の唐揚げです。材料は手羽元、唐揚げ粉です。

唐揚げ粉を説明に従って溶かします。粉50g水50gを混ぜました。

手羽元を浸けてもみ込みしばし放置

ヘルシオの上段、魚焼きトレーの上に手羽元を置きます。

任せて調理の網焼き揚げるでスタート

約１９分後、出来上がりました手羽元の唐揚げ

美味しいんだけども、裏側が白いです。魚焼きトレーでは無く、網に乗せるべきでした。でも、網だと後々洗いにくいんですよね・・・・

何か方法を考えてみます。