蒸しサツマイモ

蒸しサツマイモ

蒸しサツマイモも作り方をまとめておきます

材料はサツマイモだけです

材料はサツマイモ

サツマイモを乱切りにして水にさらします。乱切りだと大きさが揃うので食べやすいです

サツマイモは乱切りにして水へ

蒸し板を載せて水を入れ、その上に切ったサツマイモを載せます

サツマイモをホットクックにセット

ホットクックの手動、蒸し板を使って蒸すで30分でスタートします。

待つ事約37分程、サツマイモが蒸し上がりました。

サツマイモ蒸し上がり

粗熱を取ったらジプロックコンテナに入れて冷蔵庫へ

そのまま食べても甘いし、ドレッシングを浸けてもよしです。

蒸しサツマイモ

以前紹介したヘルシオでのサツマイモ低温蒸しは2軍落ちとしておきます

カットサツマイモの低温蒸し

蒸しサツマイモ作り方のダウンロードは下記より

サツマイモ (149 ダウンロード)

 

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