ホットクックで試作「蒸しカボチャ」

蒸しカボチャ

ホットクックで蒸しカボチャを試作してみることにしました。と言うのも→ホットクックで、私が一番簡単で、一番時間が短くて、一番おいしいと思う料理。それは蒸しカボチャ。

と言うのが気になって作ってみたかったのです。

先日苦労してカットしたカボチャ

野菜の切り方研究

ざるの中に入れます。

ホットクックに水を200ml入れて蒸し板を載せます。

その上にざるに入れたカボチャを載せます。

蒸し10分で調理スタート

待つ事20分カボチャが蒸し上がりました。（水が沸騰するまで10分、蒸し時間10分）

単に蒸しただけ、何も付けづに頂きます。確かに甘くておいしい、知らず知らずのうちに食べてしまいますね。問題はカボチャを切るのが手間な事・・・