トロトロ中華スープ
トロトロ中華スープ
材料は適当100g程度、今回は
- 玉ねぎ半分
- シイタケ2個
を使いました
玉ねぎとシイタケをスライスして鍋に、お水を600ml投入、具材等総重量1.5%のウェイパーを投入します。
具たくさんみそ汁で調理スタート
出来上がったら一旦停止し卵と片栗粉を投入します。
片栗粉は大さじ1杯分（9g）で計量これに2倍の水18mlを加えて少し置きます
卵も割って溶いておきます。
卵と水溶き片栗粉を投入、ここから手動加熱「スープを作る、混ぜる」2分をセットしてスタート
出来上がりましたトロトロ卵入り中華スープ
保温で放置しても美味しいトロトロ卵入り中華スープ完成です
レシピのダウンロードは下記より
トロトロ中華スープ (378 ダウンロード)
