本格チキンカレー
チキンカレー（中毒性）
材料は
- 手羽元8本程度をプレーンヨーグルト200gに浸けたもの
- トマト缶
- 鷹の爪
- 生姜
- ニンニク
- 炒め玉ねぎペースト
- カレー粉
手羽元は半日以上ヨーグルトに浸けて置きます
鷹の爪（ハサミでカット）ニンニクと生姜のみじん切り、玉ねぎペーストを投入
カットトマトを一缶投入
ヨーグルトに浸け込んだ手羽元も投入
水400mlを投入
具材、水総重量0.6%の塩を計量して投入
具材総重量1.2%のカレー粉を計量して投入
鍋の中はこんな感じになりました
チキンと野菜の無水カレーで調理スタート
こんな感じでチキンカレーが出来上がります。
チキンカレー頂きます
参考レシピ：クックパットより「簡単☆チキンカレー（中毒性あり)」
ホットクックで10分程度の仕込みで作れるようになりました。
レシピのダウンロードは下記より
チキンカレー (371 ダウンロード)
