2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月15日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」は・・・・ ヘルシオで唐揚げ 先日、ヘルシオで唐揚げを作ったのですが、魚焼きトレーを土台に使ったので下側に焦げ目が付いていませんでした。 ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」 唐揚げ粉が残っていた事も有り、今度は焼き網で作ってみることに […]
2019年3月6日 / 最終更新日 : 2019年3月6日 omu ホットクック 買い出しや野菜のカット不要、保存食材だけで作るチキンカレーをホットクックで作ってみた 保存食材だけで作るチキンカレー（材料カットも不要） 先日、ホットクックを使ったカレーの作り方を子供に教えたのですが、野菜を切るのが難しいように感じました。 子供にホットクックでのカレーの作り方を教えました 食材のカットな […]
2019年3月4日 / 最終更新日 : 2019年3月4日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」 手羽元の唐揚げ ヘルシオで揚げ物を初めて作ります。市販の唐揚げ粉を使った手羽元の唐揚げです。材料は手羽元、唐揚げ粉です。 唐揚げ粉を説明に従って溶かします。粉50g水50gを混ぜました。 手羽元を浸けてもみ込みしばし […]
2019年3月2日 / 最終更新日 : 2019年3月2日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「タンドリーチキン」 タンドリーチキン ヘルシオでタンドリーチキン作りましたと言うのをfacebookで見たので作ってみることにしました。材料は鶏の手羽元 手羽元をビニール袋に入れて大さじ2杯のプレーンヨーグルト36gと生姜、ニンニクチューブ […]
2019年2月22日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ダウンロード ホットクックで作るルーを使った無水カレー暫定レシピ ルーを使った無水カレー ルーを使った無水カレー、近日また出かけるのに伴い家族に作り方を教えて置く予定です。そこで、暫定ですが我が家のレシピと言うか分量表をまとめておきたいと思います。 材料は 肉（鶏でも豚での牛でも） 玉 […]
2019年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月16日 omu その他 ホットクックで鶏ハムレシピ 鶏ハムのレシピ ホットクックで鶏ハムを作るレシピ、完成したのでまとめておきます。 材料は鶏むね肉 鶏むね肉を7mm程度の薄切りにします 切った鶏むね肉をジップロックの袋に入れます。重量を量って、0.6%の塩を計量します。 […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」6回目で完成へ ホットクックで鶏ハム ホットクックで鶏ハム、前回は冷蔵保存すると少し硬くなりシットリ感が損なわれたので、再試作です。材料は鶏のむね肉 鶏むね肉を7mm程度の厚さにそぎ切りしてジップロックへ、重量0.6%の塩を計量して投入 […]
2019年2月7日 / 最終更新日 : 2019年2月7日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」５回目 ホットクックで鶏ハム ホットクックの鶏ハム、気に入ったのでまた試作です。材料は鶏むね肉 7mm程度の薄切りに ジップロックに鶏肉を入れて0.6%の塩を入れます お酒大さじ1杯程度、砂糖を少しだけ入れます。モミモミして冷蔵 […]
2019年2月6日 / 最終更新日 : 2019年2月6日 omu ホットクック ホットクックで試作「蒸しジャガイモを使ったクリームシチュー」 蒸しジャガイモを使ったクリームシチュー ホットクックでクリームシチュー、我が家流レシピは出来上がってるのですが・・・ クリームシチュー サツマイモ、ジャガイモを使うと煮崩れるので、蒸して後から入れる作り方を試してみること […]
2019年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月4日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」４回目 ホットクックで鶏ハム ホットクックで鶏ハムの試作4回目です。前回は、味のムラが有ったのと少し生っぽい感じがしたのが改善点です。 材料は鶏のむね肉 厚さ7mm程度の薄切りにします。 ジップロックに入れて計量します。 今回は […]
