ホットクックで作るルーを使った無水カレー暫定レシピ

ルーを使った無水カレー

ルーを使った無水カレー、近日また出かけるのに伴い家族に作り方を教えて置く予定です。そこで、暫定ですが我が家のレシピと言うか分量表をまとめておきたいと思います。

材料は

• 肉（鶏でも豚での牛でも）
• 玉ねぎ
• ジャガイモ（サツマイモでも可）
• にんじん
• その他野菜
• トマト缶
• カレールー

肉、野菜合わせて約1.2kgをカットしてホットクックの鍋に入れます。

トマト缶一缶（400g）と缶に付着したトマトを洗う程度の水（100ml位）を入れます。ルーを半分（4.5皿分）入れます

ホットクックチキンと野菜の無水カレーで調理スタート

予約時間になるとカレー出来上がり、保温に切り替わるので完成後12時間はいつでも熱々が食べれます

無水カレー頂きます。

この作り方を伝授して出かけようと思います。野菜と肉合わせて1.2kgを量るだけなので簡単に作れると思いますが・・・・・

レシピのダウンロードは下記より

たぶん、これくらいの分量でいいのではと言う推測ですので暫定レシピです

ルーを使う無水カレー (250 ダウンロード)