2019年5月8日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu イベント 連休中のおもてなしで、ヘルシオ使った野菜のチーズ乗せオーブン焼きを作りました。 野菜のチーズ乗せオーブン焼き 10連休のゴールデンウィークも終わりましたが、遠方から親戚が来ることになりおもてなし料理を作りました。 作ったのは野菜のチーズ乗せオーブン焼きで、元ネタは先日勝間塾の後オフ会で作ったメニュー […]
2019年4月26日 / 最終更新日 : 2019年4月26日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「牛蒸し肉」 蒸した牛肉 牛焼肉が有るのだから、牛蒸し肉はどうだろう？と言う事で試作して見る事にしました。材料は焼肉用牛肉、オージービーフです 玉ねぎを半分スライスして広げ、その上に牛肉を並べます。塩胡椒を振りかけてヘルシオへ ヘルシ […]
2019年3月25日 / 最終更新日 : 2019年3月25日 omu ヘルシオ ホットクックとヘルシオで「彩野菜のあんかけ」を作ってみた 奈良まちで食べた野菜あんかけを真似て「彩野菜のあんかけ」 奈良まちにあるレストラン「コトコト」行ったとき食べたのが野菜のあんかけです。沢山の野菜が入っていておいしかったので、真似てみる事にしました。 野菜は少し焼いている […]
2019年3月22日 / 最終更新日 : 2019年3月22日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き」 アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き アスパラとマイタケ、鶏もも肉のオーブン焼きを作ってみる事にしました。参考にしたのがこのページ 材料はアスパラとマイタケ、鶏もも肉約200gです。 アスパラ、マイタケを適当な大きさに切りま […]
2019年3月18日 / 最終更新日 : 2019年3月18日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「レバニラ炒」は簡単なのにお店の味わい ヘルシオでレバニラ炒め いつもと違うスーパーで見つけた、タレ焼き豚レバー買ってきました。久しぶりにレバニラ炒めを作ってみたいなと 付属のタレは要らなかったのですが、これも使う事にしました。にらを加えたらニラレバ炒めって書 […]
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年3月15日 omu その他 蒸し野菜を使ったサラダは毎日食べるお気に入りメニューです 蒸し野菜サラダ 毎日のように食べているお気に入りメニューが蒸し野菜を使ったサラダです。 家族が食べる時間がバラバラなのでドレッシングは市販のものを使います。よく使うのがキューピーゴマドレッシング 作り方は事前に蒸して冷蔵 […]
2019年3月15日 / 最終更新日 : 2019年3月15日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」は・・・・ ヘルシオで唐揚げ 先日、ヘルシオで唐揚げを作ったのですが、魚焼きトレーを土台に使ったので下側に焦げ目が付いていませんでした。 ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」 唐揚げ粉が残っていた事も有り、今度は焼き網で作ってみることに […]
2019年3月12日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋、温度別仕上がり具合の比較 大分産サツマイモ甘太くんの焼き芋、温度別比較 これは旨いと飛びついたサツマイモ甘太くんの焼き芋、既に１０回以上試作したのかな？どの焼き方がベストなのか一度、まとめてみることにしました。 一番最初に焼いたのが、１６０度３０ […]
2019年3月8日 / 最終更新日 : 2019年3月8日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋120度90分はシットリふかしイモのよう サツマイモ甘太くんの焼き芋１２０度９０分 最近、焼き芋ついてます。またまた焼き芋実験、材料は大分産サツマイモの甘太くんです サッと洗ってアルミホイルに包んでヘルシオの上段に さらに、温度を落として１２０度９０分で焼いてみ […]
2019年3月7日 / 最終更新日 : 2019年3月7日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「鳴門金時で140度90分の焼き芋」は甘くなかった 鳴門金時で140度90分の焼き芋 サツマイモの甘太くん140度90分の焼き芋が美味しかったので・・・ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋は140度90分で 別のサツマイモで試してみることにしました。買って来たの […]
