ヘルシオで試作「レバニラ炒」は簡単なのにお店の味わい

ヘルシオでレバニラ炒め

いつもと違うスーパーで見つけた、タレ焼き豚レバー買ってきました。久しぶりにレバニラ炒めを作ってみたいなと

付属のタレは要らなかったのですが、これも使う事にしました。にらを加えたらニラレバ炒めって書いてますね

材料は豚レバーと5cmほどにカットしたニラ一束

取っ手が取れるフライパンに少しサラダ油を入れて、豚レバーを広げます

具材が少ないので、自動では焼き過ぎになるはずと、スピード100メニューからスピード焼き仕上がり弱めを選びました。ここまでの作業時間は4分ほどでした。

約9分後、豚レバーが焼きあがりました。

取っ手を取り付けてIHクッキングヒーターに載せて強火に

カットしたニラを入れて混ぜ混ぜ、続いてタレを入れて混ぜ混ぜ

レバニラ炒め完成しました。コンロで炒めてる時間は2分以下でした。

味は、おぉ、、、美味しい

お店で食べるような味に仕上がりました。後から投入したニラの炒め具合が最高、シャキシャキ感が残っています。

ヘルシオのスピード100メニュー、色々使えそうです。