ヘルシオで試作「アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き」




アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き

アスパラとマイタケ、鶏もも肉のオーブン焼きを作ってみる事にしました。参考にしたのがこのページ

http://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2019/03/15/211650

材料はアスパラとマイタケ、鶏もも肉約200gです。

アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き

アスパラ、マイタケを適当な大きさに切ります。

アスパラ、マイタケを食べやすい大きさに切ります

鶏もも肉とともにボールに入れて、重量0.6%の塩とオリーブオイルを大さじ1杯程度回しかけます。ボール内でよく混ぜ合わせます。

材料をボールに入れて重量0.6%の塩

混ぜ合わせた具材を魚焼きトレーに乗せヘルシオ上段に

魚焼きトレーにアスパラ鶏肉を広げてヘルシオに

170度17分でウォータオーブンスタート

170度17分でヘルシオウォータオーブンスタート

17分後、出来上がりましたアスパラと鶏もも肉のオーブン焼き、魚焼きトレーの周りに余分な脂が落ちていい感じです。

17分後焼き上がり

味はシンプルに美味しいです。いろんな味付けバリエーションで作ってみたらよさそうです。例えば、中華スープで、豆板醤で、カレー粉でケイジャンシーズニングで・・・・

欠点は野菜のカット、オーブンの調理を入れると20分程度時間が掛かること、具材を切っておいて焼くだけにしておけばいいのかも?

またいろいろ試してみます。

アスパラと鶏もも肉のオーブン焼き美味しい