ホットクックで試作「無水カレー」

無水カレー

我が家の白米の在庫が無くなり、玄米に切り替わったのでホットクックでカレーを作ってみることにしました。

参考サイトはシャープのヘルシオホットクックレシピよりチキンと野菜のカレー（無水カレー）です。

材料は

• 玉ねぎ
• にんじん
• なすび
• サツマイモ
• ピーマン
• 鶏肉
• 市販のカレールー

材料を切って鍋の中へ、市販のカレールーも投入します。

ホットクックのチキンと野菜のカレーで調理スタート、ここまでの作業時間は約7分でした。

昼休み自宅に帰ってくると出来ていました。

玄米と無水カレー、味はもちろん旨いっス

只、水分が少なくカレーが硬め、市販のルーだと具材の量で柔らかさが決まるのでカレー粉と小麦粉を使って比率で調整する方がいいかもしれません。次回はカレー粉で作ってみます。