ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆茄子を作ってみました。
ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆茄子
ヘルシオオーブンで何でも作れそうなので、今回は麻婆茄子を作ってみることにしました。材料は
- 茄子
- 豚ミンチ
- ネギ
ネギをみじん切りに、ナスを乱切りにしその上に豚ひき肉を載せます。オリーブオイルを回しかけて
ヘルシオオーブン任せて調理、焼くでスタート。ここまでの準備時間は9分間でした
具材重量約300gだったので、合わせ調味料を作ります。
味噌15g弱、豆板醤、辛味調味料、水を少し加えて混ぜ合わせます
完成、あとは焼けるのを待つばかり
約20分で焼き上がりました。
後は合わせ調味料を掛けて混ぜ合わせるだけです。ちょっとミンチが塊になるのが気になりますが、味はバッチリでした