『勝間式超ロジカル料理』を参考に豚肉をヘルシオで任せて焼き
『勝間式超ロジカル料理』を参考に豚肉をヘルシオで任せて焼き
『勝間式超ロジカル料理』を参考に色々試し始めています
前回は豚の生姜焼き用の肉を何もつけずにヘルシオでソフト蒸しにしてみましたが、
今回は任せて焼きで焼いてみることにします。材料は豚ロース肉です。
ヘルシオ焼き網の上に並べて上段に投入、もちろん何もつけません
任せて調理焼く、網焼きでスタートします
約20分で焼きあがりました。
切って根菜サラダの上に載せて食べました。味付けは塩とオリーブオイルのみ
味はもちろん美味しいです。ソフト蒸しの方が柔らかいですが、冷蔵保存しても油部分はそれほど気になりませんでした。どちらが良いというより好みの問題のように思います
この日の昼食はこれと豆乗せ玄米ご飯でした。