安納芋の焼き芋140度90分で焼いても蜜が染み出る甘さで焼くことが出来ました。

140度90分で安納芋の焼き芋

前回、ビストロで120度120分、安納芋の焼き芋を作ったのですが、120分は長いよねって思っていました。

安納芋の低温焼き芋をビストロで作ってみた

そこで今回は140度90分に変更して安納芋の焼き芋を焼いてみる事にしました。材料は安納芋

安納芋の焼き芋

安納芋を洗ってアルミホイルで包み、魚焼きトレーに

ヘルシオを使いたかったのですが、パンを焼いていたので今回もビストロで

アルミホイルに包んでいるのでヘルシオでもビストロでも変わりは無いかなと想像

140度90分、余熱なしでスタート

焼きあがりました安納芋の焼き芋、アルミホイルをめくると蜜がいっぱい

甘くておいしい焼き芋の完成です。120度120分と140度90分はそれほど変わりは無いかもですね。次回はヘルシオで焼いてみようと思います。

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