ホットクックで鶏もも肉とキャベツの煮物




鶏もも肉とキャベツの煮物

鶏もも肉とキャベツの煮物は手抜き料理として教えてもらいました。

試しに作ってみます。材料は鶏もも肉とキャベツ

鶏もも肉とキャベツの煮物

キャベツを1個、ざく切りにしてホットクックの鍋に

その上に鶏もも肉を2枚そのまま載せます。オリーブオイルを回し掛け、重量0.6%の塩を振り掛けます。とりあえずポトフでタイマーセットしました。

最大の手抜きは、この鶏もも肉で切る時間を省きます。ここまでの作業時間は6分でした。

昼休みに帰ると出来上がっていました。鶏もも肉とキャベツの煮物

ここで、フォークを2本持ち鶏もも肉をほぐします。加熱済みなので、簡単にほぐれます

鶏もも肉とキャベツの煮物完成です。確かに鶏肉を切らなくてよいのは楽ですね。ここの手抜きは思い浮かびませんでした。

味はシンプルな塩味ですが美味しいです。