ホットクックで試作「鶏ミンチとキャベツの煮物」
鶏ミンチとキャベツの煮物
鶏と大根の煮物の応用？？
大根の代わりにキャベツを、鶏肉もミンチにしたら安くていいんじゃないかな？と言う事で試作する事にしました。
材料はキャベツと鶏もも肉のミンチです
キャベツをざく切りにします
ホットクックの鍋にキャベツと鶏ミンチ、具材重量3.5%の醤油を投入
鶏と大根の煮物だとタイマーが使えないので、筑前煮で調理スタートしました。ここまでの作業は約3分でした。早い
昼休みに帰ると出来上がっていました。鶏ミンチとキャベツの煮物
もっとキャベツ多くて良かったと思います。味は絶品では有りませんが、まあ及第点レベルでしょう。簡単なのでもっと野菜を増やして次回は試したみたいと思います。
