ヘルシオの任せて焼きで「ナスと豚肉のイタリア風炒め物」
ナスと豚肉のイタリア風炒め物
前回、ナスと鶏肉をヘルシオのグリルで焼きましたが
今回はヘルシオの任せて焼きを使ってみようと思います。また、味付けをイタリア風にアレンジして見たいと思います。材料は
- 豚バラ焼肉用
- マッシュルーム
- アスパラガス
- なすび
具材を適当な大きさに切って、取っ手が取れるフライパンに並べます。
具材重量0.6%の塩を計量しふり掛けます。
オリーブオイルを回しかけます。続いてバルサミコ酢も回しかけます。
鷹の爪を3個ハサミで切りながら投入
ヘルシオの上段に入れます。ここまでの作業時間は9分でした。
ヘルシオ任せて調理→焼くでスタートします
約22分で焼きあがりました
ピリッと効いた鷹の爪、バルサミコ酢の香り
美味しく出来上がりました。我ながら素晴らしい出来具合で、他にも中華風、韓国風など試せそうです。
