ヘルシオの任せて焼きで「ナスと豚肉のイタリア風炒め物」




ナスと豚肉のイタリア風炒め物

前回、ナスと鶏肉をヘルシオのグリルで焼きましたが

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今回はヘルシオの任せて焼きを使ってみようと思います。また、味付けをイタリア風にアレンジして見たいと思います。材料は

  • 豚バラ焼肉用
  • マッシュルーム
  • アスパラガス
  • なすび

ナスと豚肉のイタリア風炒め物

具材を適当な大きさに切って、取っ手が取れるフライパンに並べます。

具材重量0.6%の塩を計量しふり掛けます。

オリーブオイルを回しかけます。続いてバルサミコ酢も回しかけます。

鷹の爪を3個ハサミで切りながら投入

ヘルシオの上段に入れます。ここまでの作業時間は9分でした。

ヘルシオ任せて調理→焼くでスタートします

約22分で焼きあがりました

ピリッと効いた鷹の爪、バルサミコ酢の香り

美味しく出来上がりました。我ながら素晴らしい出来具合で、他にも中華風、韓国風など試せそうです。