ホットクックでタイのアラ炊きを作ってみた

タイのアラ炊き

スーパーに行くと珍しく鯛のアラが見切り処分になっていました。いつもは売り切れで買えないのに・・・・

と言う事でタイのアラ炊きを作ってみることにしました。材料は

  • タイのアラ2匹分
  • 大根半分

材料は大根とタイのアラ

大根は何か野菜を入れたかったので半分をいちょう切りにして鍋に

大根を半月に切り鍋に

大根の上にタイのアラを載せ、水を200ml

総重量3.5%の醤油を入れました

タイアラと水200ml、3.5%の醤油

お昼ご飯で食べれるようタイのアラ炊きで調理スタート。作業時間は6分ほどでした

タイのアラ炊きで調理スタート

昼休みに帰ると出来ていましたタイのアラ炊き

タイのアラ炊き完成

只、鯛が煮崩れるので下の大根は取り出せませんでした。

タイのアラ炊き完成

夕食時は大根取り出せました。シッカリと味がシミて美味しかったです。

夕食時もタイのアラ炊きと大根

いつもの根菜のサラダと共に頂きます

この日の夕食

 

 

 

 

 

 

 

フォローありがとうございます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です