ヘルシオで試作「ポークステーキ」

ポークステーキ

今回の2品目は初めてのヘルシオ試作のポークステーキ

参考にしたレシピはシャープのヘルシオレシピからポークステーキです。

材料

 

• ステーキ、カツ用豚ロース肉

筋を切って両面に塩コショウ

ヘルシオAX-XW400にセットします。網の下にアルミホイルを敷くと後片付けが楽ちん・・・

調理メニューは「メニュー選択 → メニュー検索 → メニュー番号 → 23（ポークステーキ） → 決定 → 決定 → 分量選択 → スタート」

なんですが、おはなしキーを押して「ポークステーキ」と喋ると探してきてくれます。調理スタートします。

ここまでの所要時間は約5分でした。

待つこと12分ポークステーキ焼きあがりました。

 

中まで火が通って焼き具合もバッチリです。

この料理の課題としては、遅く帰ってくる家族が食べるためには電子レンジでチンしないといけない点です。

そこで、筋切りをして塩コショウをした豚肉を冷凍庫で保存しておきます。遅く帰って来たら冷凍庫から豚肉を出して調理スタート、別のおかず（この日はトマトシチュー）を食べながら待っていると出来上がり。熱々の出来たてが食べれるように試してみたいと思います。

一緒に焼き野菜もカットして冷凍し、乗せるだけにしとくといいかもしれません。