ホットクックで試作「コンソメスープ」

コンソメスープ

普通のスープ、もう少し種類が欲しいと言う事でコンソメスープを作ります。材料は

• 玉ねぎ半分
• シイタケ2個

シイタケと玉ねぎを薄切りに、水を600ml鍋に投入します。

コンソメキューブのページを見ると推奨は水300mlに対してコンソメキューブ1個

コンソメニュー部1個に含まれる塩分は2.5gなので水300mlであれば

2.5÷300＝0.00833・・・

塩分濃度が0.8%になるように出来ているようです。なので追加の塩は不要

固形キューブ1個（5.3g）の標準栄養成分
エネルギー：12kcal、たん白質：0.38g、脂質：0.24g、炭水化物：2.2g、ナトリウム：990mg（食塩相当量：2.5g）

参考：味の素KKコンソメ

コンソメキューブを2個鍋に投入します。

具沢山味噌汁で調理スタート、ここまでの作業時間は約7分でした

昼休み自宅に帰ると出来ていましたコンソメスープ

普通のコンソメスープです。普通に美味しいです。

この日の夕食は中毒性のあるカレーとコンソメスープでした。

カレーのレポートは本日21時公開予定です。乞うご期待