2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu ダウンロード 肉じゃが 肉じゃが 材料は 玉ねぎ 人参 ジャガイモ お肉(今回は豚こま切れ) 野菜の重量は800g程度が最適です。ジャガイモは煮崩れるので少な目に。 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、を切って肉と共に鍋に投入します 具 […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu シチュー・カレー トマトシチュー トマトシチュー 材料です 野菜色々(800gから1kg程度) 鶏肉(手羽元でも豚肉でもオーケー) トマト缶 鶏肉は冷凍したものをそのまま投入してもオーケー 最後にカットトマト缶を投入 具材総重量の0.6%の塩を計量して投 […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年4月18日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「肉じゃが」 肉じゃが 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 材料入れて、材料の分量に合わせてひたひたの水を入れたり入れなかったりで、そして全体が0.6%の塩分になるように、塩やしょうゆやみそを加えて、チン 参考:ホットクックの得意料 […]
2018年4月17日 / 最終更新日 : 2018年4月17日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「ポークステーキ」 ポークステーキ 今回の2品目は初めてのヘルシオ試作のポークステーキ 参考にしたレシピはシャープのヘルシオレシピからポークステーキです。 材料 ステーキ、カツ用豚ロース肉 筋を切って両面に塩コショウ ヘルシオ […]
2018年4月17日 / 最終更新日 : 2018年4月17日 omu 料理の試作 ホットクックで試作2回目「トマトシチュー」 トマトシチュー 前回作っていまいちだったトマトシチュー再挑戦です。 ホットクックで試作「トマトシチュー」 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 肉と野菜を適当に切って入れます。今回は豚バラ肉200グラム、黄色とオレンジの […]
2018年4月16日 / 最終更新日 : 2018年4月16日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「具たくさんみそ汁、タイマー無し」 具たくさんみそ汁 今夜のもう一品は具たくさんみそ汁、元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 材料入れて、材料の分量に合わせてひたひたの水を入れたり入れなかったりで、そして全体が0.6%の塩分になるように、塩やしょうゆやみそ […]
2018年4月16日 / 最終更新日 : 2018年4月16日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「鶏と大根の煮物、タイマー無し」 鶏と大根の煮物 今夜は鶏と大根の煮物、元にしたレシピは勝間和代さんのこちら ょっと塩分を強めて、0.7%相当の塩分になるよう、しょうゆを計算して投入して、ホットクックの「鶏大根コース」でチン。35分でできあがりです。 参 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「麻婆豆腐」 麻婆豆腐の試作 ホットクックで作るのは3度目の麻婆豆腐に再挑戦してみます。 参考にしたのはクックパットの定番おいしい麻婆豆腐のレシピです。これをベースにホットクック用にアレンジします。 材料は ネギ(白い所だけ) 木綿豆 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「中華スープ」 ホットクックで中華風スープの試作 この日2品目は麻婆豆腐に合う中華スープです。参考にしたレシピは無く、適当です。 材料は ネギの青い部分 ワカメ しめじ ゴマ にしましたが、何でもいいと思います。 ワカメは水で戻して、ネ […]
2018年4月13日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「トマトシチュー」 トマトシチュー トマトシチューもホットクックでの得意料理だと思います。 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 肉と野菜を適当に切って入れます。今回は豚バラ肉200グラム、黄色とオレンジのパプリカを1個ずつ、茄子を3本、し […]