2019年3月14日 / 最終更新日 : 2019年3月14日 omu ホットクック ホットクックで試作「牛すじの煮込み」 牛すじの煮込み 牛すじって美味しいなと再認識したことも有り、牛すじの煮込みを作ってみることにしました。 材料は牛すじ、こんにゃく、大根半分、しめじ（賞味期限が迫っていたので）です 大根を厚めのいちょう切りに、皮は剥かず葉 […]
2019年3月13日 / 最終更新日 : 2019年3月13日 omu ホットクック ホットクックで試作「やりイカと大根の煮物」 やりイカと大根の煮物 いつものスーパーに行くとやりイカボイル済みが安く売っていました。試しにそのまま酢味噌で食べても美味しかったので、煮物を作ってみることにしました。 やりイカと大根の煮物です。材料はボイル済みやりイカと […]
2019年3月12日 / 最終更新日 : 2019年3月12日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋、温度別仕上がり具合の比較 大分産サツマイモ甘太くんの焼き芋、温度別比較 これは旨いと飛びついたサツマイモ甘太くんの焼き芋、既に１０回以上試作したのかな？どの焼き方がベストなのか一度、まとめてみることにしました。 一番最初に焼いたのが、１６０度３０ […]
2019年3月11日 / 最終更新日 : 2019年3月11日 omu ホットクック ホットクックで試作「牛すじビーフシチュー」 ルーを使った牛すじビーフシチューをホットクックで作ってみた 先日作ったルーを使った無水カレー ホットクックで作るルーを使った無水カレー暫定レシピ ビーフシチューも同じようなルーで作れないか試してみることにしました。材料は […]
2019年3月9日 / 最終更新日 : 2019年3月9日 omu ホットクック ホットクックで試作「豚バラ大根」焼肉用でプチ角煮食感？ 焼肉用で豚バラ大根を作ってみた 豚バラ大根、既に我が家用レシピをまとめ終わってるのですが 豚バラ大根 豚バラ焼肉用が安かったので買ってきました。焼肉用だとプチ豚の角煮感覚になるのでは？との期待も有ります。 大根を適当な大 […]
2019年3月8日 / 最終更新日 : 2019年3月8日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋120度90分はシットリふかしイモのよう サツマイモ甘太くんの焼き芋１２０度９０分 最近、焼き芋ついてます。またまた焼き芋実験、材料は大分産サツマイモの甘太くんです サッと洗ってアルミホイルに包んでヘルシオの上段に さらに、温度を落として１２０度９０分で焼いてみ […]
2019年3月7日 / 最終更新日 : 2019年3月7日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「鳴門金時で140度90分の焼き芋」は甘くなかった 鳴門金時で140度90分の焼き芋 サツマイモの甘太くん140度90分の焼き芋が美味しかったので・・・ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋は140度90分で 別のサツマイモで試してみることにしました。買って来たの […]
2019年3月6日 / 最終更新日 : 2019年3月6日 omu ホットクック 買い出しや野菜のカット不要、保存食材だけで作るチキンカレーをホットクックで作ってみた 保存食材だけで作るチキンカレー（材料カットも不要） 先日、ホットクックを使ったカレーの作り方を子供に教えたのですが、野菜を切るのが難しいように感じました。 子供にホットクックでのカレーの作り方を教えました 食材のカットな […]
2019年3月5日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋は140度90分で サツマイモの甘太くんの焼き芋 最近、焼き芋ばかりヘルシオで作っています。前回は160度80分で作って、美味しい焼き芋が出来ましたが、もう少し温度を下げるとどうなるのか、試してみることにしました。 再び、ヘルシオで試作「さ […]
2019年3月4日 / 最終更新日 : 2019年3月4日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「手羽元の唐揚げ」 手羽元の唐揚げ ヘルシオで揚げ物を初めて作ります。市販の唐揚げ粉を使った手羽元の唐揚げです。材料は手羽元、唐揚げ粉です。 唐揚げ粉を説明に従って溶かします。粉50g水50gを混ぜました。 手羽元を浸けてもみ込みしばし […]
