2018年4月16日 / 最終更新日 : 2018年4月16日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「鶏と大根の煮物、タイマー無し」 鶏と大根の煮物 今夜は鶏と大根の煮物、元にしたレシピは勝間和代さんのこちら ょっと塩分を強めて、0.7%相当の塩分になるよう、しょうゆを計算して投入して、ホットクックの「鶏大根コース」でチン。35分でできあがりです。 参 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「麻婆豆腐」 麻婆豆腐の試作 ホットクックで作るのは3度目の麻婆豆腐に再挑戦してみます。 参考にしたのはクックパットの定番おいしい麻婆豆腐のレシピです。これをベースにホットクック用にアレンジします。 材料は ネギ（白い所だけ） 木綿豆 […]
2018年4月14日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「中華スープ」 ホットクックで中華風スープの試作 この日2品目は麻婆豆腐に合う中華スープです。参考にしたレシピは無く、適当です。 材料は ネギの青い部分 ワカメ しめじ ゴマ にしましたが、何でもいいと思います。 ワカメは水で戻して、ネ […]
2018年4月13日 / 最終更新日 : 2018年4月13日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「トマトシチュー」 トマトシチュー トマトシチューもホットクックでの得意料理だと思います。 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 肉と野菜を適当に切って入れます。今回は豚バラ肉200グラム、黄色とオレンジのパプリカを1個ずつ、茄子を3本、し […]
2018年4月12日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu シチュー・カレー クリームシチュー クリームシチューレシピ 材料です。 野菜色々1kg程度（手羽元などお肉に重量が有る場合は800g程度に） 鶏肉（手羽元や豚肉でもオーケー） 小麦粉 牛乳 野菜を適当にカットします。多少つながっていようと無視して大丈夫です […]
2018年4月12日 / 最終更新日 : 2018年4月12日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「豚バラ大根」 豚バラ大根 元メニューはヘルシオホットクックレシピより豚バラ大根をベースにしました。材料は 大根半分 豚肉コマ切れ冷凍250g ごま油少々 だけなので楽ちんです。 まず、大根を1cm程度のいちょう切りにします。手抜きの為 […]
2018年4月11日 / 最終更新日 : 2018年7月16日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「スペアリブの煮込み」 スペアリブの煮込み 本日2品目はスペアリブの煮込みです。 参考にしたのはシャープのヘルシオホットクックレシピよりスペアリブの煮込みです。この中のはちみつとケチャップは省略です。 材料です。 スペアリブ 玉ねぎ バルサミコ […]
2018年4月11日 / 最終更新日 : 2018年4月11日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「クリームシチュー」 クリームシチュー クリームシチューはホットクックで一番の得意料理だと思います。 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 肉と根菜と材料測ったら、その合計の3%の小麦粉と、20%の水を入れて、まずはホワイトシチューコースで加 […]
2018年4月10日 / 最終更新日 : 2018年4月10日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ジャガイモのポタージュスープ」 ジャガイモのポタージュスープ試作 本日はジャガイモのポタージュスープを試作してみます。3度目位の作成ですが分量を忘れたりするので早くレシピ化して定番にしたい所です。 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら かぼちゃを3セン […]
2018年4月9日 / 最終更新日 : 2018年4月9日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ポークビーンズ」 ホットクックでポークビーンズ ホットクックで初めてポークビーンズを作ってみました。 元メニューはヘルシオホットクックレシピよりポークビーンズをベースにしました。材料は カットトマト缶 大豆水煮の袋入り 豚肉コマ切れ冷凍2 […]
