2019年3月13日 / 最終更新日 : 2019年3月13日 omu ホットクック ホットクックで試作「やりイカと大根の煮物」 やりイカと大根の煮物 いつものスーパーに行くとやりイカボイル済みが安く売っていました。試しにそのまま酢味噌で食べても美味しかったので、煮物を作ってみることにしました。 やりイカと大根の煮物です。材料はボイル済みやりイカと […]
2019年3月11日 / 最終更新日 : 2019年3月11日 omu ホットクック ホットクックで試作「牛すじビーフシチュー」 ルーを使った牛すじビーフシチューをホットクックで作ってみた 先日作ったルーを使った無水カレー ホットクックで作るルーを使った無水カレー暫定レシピ ビーフシチューも同じようなルーで作れないか試してみることにしました。材料は […]
2019年3月9日 / 最終更新日 : 2019年3月9日 omu ホットクック ホットクックで試作「豚バラ大根」焼肉用でプチ角煮食感？ 焼肉用で豚バラ大根を作ってみた 豚バラ大根、既に我が家用レシピをまとめ終わってるのですが 豚バラ大根 豚バラ焼肉用が安かったので買ってきました。焼肉用だとプチ豚の角煮感覚になるのでは？との期待も有ります。 大根を適当な大 […]
2019年3月6日 / 最終更新日 : 2019年3月6日 omu ホットクック 買い出しや野菜のカット不要、保存食材だけで作るチキンカレーをホットクックで作ってみた 保存食材だけで作るチキンカレー（材料カットも不要） 先日、ホットクックを使ったカレーの作り方を子供に教えたのですが、野菜を切るのが難しいように感じました。 子供にホットクックでのカレーの作り方を教えました 食材のカットな […]
2019年2月28日 / 最終更新日 : 2019年2月28日 omu ホットクック ホットクックで試作「サツマイモ甘太くんを蒸して見た」 サツマイモ甘太くんを蒸して見た 先日、焼き芋にしたサツマイモの甘太くんですが 再び、ヘルシオで試作「さつまいも甘太くん」の焼き芋 今回は蒸してみることにしました。材料はサツマイモの甘太くん サツマイモをさっと洗ってかごに […]
2019年2月21日 / 最終更新日 : 2019年2月21日 omu ホットクック ホットクックで試作「ビーフシチュー」は美味しいけど、もっと手間を省きたい ビーフシチュー ホットクックでビーフシチューは初めて作ります。参考にしたのはシャープホットクックレシピからビーフシチューです。 材料は 玉ねぎ にんじん ジャガイモ 牛肉 デミグラスソース缶 しめじ コンソメキューブ 牛 […]
2019年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月13日 omu ホットクック ホットクックで試作「サバの味噌煮」 サバの味噌煮 ホットクックでサバの味噌煮は２回目です。ホットクックで魚系のメニューも美味しいです。前回の課題は煮汁が少なすぎた事 ホットクックで試作「サバの味噌煮」 スーパーで見つけたのが長崎産のサバ、見切り品で半額、し […]
2019年2月12日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」6回目で完成へ ホットクックで鶏ハム ホットクックで鶏ハム、前回は冷蔵保存すると少し硬くなりシットリ感が損なわれたので、再試作です。材料は鶏のむね肉 鶏むね肉を7mm程度の厚さにそぎ切りしてジップロックへ、重量0.6%の塩を計量して投入 […]
2019年2月9日 / 最終更新日 : 2019年2月9日 omu ホットクック ホットクックで試作「カレールーを使った無水カレー」 カレールーを使った無水カレー いつもカレー粉だけで無水カレーを作っていたのですが。あまり美味しく感じられなくなったので、このメニューは2軍落落ちにして作らない事にしました。 無水カレー 今回はカレールーを使った普通の無水 […]
2019年2月7日 / 最終更新日 : 2019年2月7日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」５回目 ホットクックで鶏ハム ホットクックの鶏ハム、気に入ったのでまた試作です。材料は鶏むね肉 7mm程度の薄切りに ジップロックに鶏肉を入れて0.6%の塩を入れます お酒大さじ1杯程度、砂糖を少しだけ入れます。モミモミして冷蔵 […]
