2020年8月8日 / 最終更新日 : 2020年8月8日 omu ヘルシオ ホットクックでホワイトソース、蒸した具材を後から混ぜるクリームシチューを作ってみた。 ホワイトソースと蒸した具材の後混ぜクリームシチュー 野菜、肉ともに適温で蒸して、後からホワイトソースと混ぜるクリームシチューを作ってみたいと施策することにしました。材料は 玉ねぎ 人参 さつまいも 鶏もも肉 ホワイトソー […]
2020年4月4日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ２年間ホットクックを使っての感想、最も美味しいのは蒸しただけのかぼちゃ、サツマイモ、ニンジンだと思う ホットクックは蒸しただけの根菜が最高に美味しい ホットクックを購入して２年少々経過しましたが、最も美味しいのは蒸した根菜だと思います。 蒸しサツマイモ 蒸しにんじん かぼちゃも蒸し方は同じです。 蒸しただけのニンジン、か […]
2019年12月12日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオとホットクックの蒸し機能を使って肉じゃがを作ってみた ヘルシオとホットクックの蒸し機能で肉じゃが ホットクックとヘルシオの蒸し機能を使って肉じゃがを作ってみることにしました。材料は 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ 豚肉 材料を切ってザルに中に ホットクックに入れて 蒸し板を使 […]
2019年11月29日 / 最終更新日 : 2019年11月29日 omu ホットクック ホットクックで勝間式ビーフシチューに再挑戦 勝間式ビーフシチューは準備時間掛かり過ぎ？ トマトが安かったのでまたまた勝間式ビーフシチューを作ってみようと思います。前回の課題は食材を切るのに25分も掛かってしまったこと ホットクックで勝間式ビーフシチューを作ってみた […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年7月26日 omu ホットクック ホットクックで勝間式ビーフシチューを作ってみた 勝間式ビーフシチュー ホットクックでビーフシチューを作りました。 参考にしたのが勝間和代さんのこの動画、ビーフシチューと言えば必ずドミグラスソースを使うものと思っていましたが、トマトだけで出来るとは思いませんでした。 材 […]
2019年3月25日 / 最終更新日 : 2019年3月25日 omu ヘルシオ ホットクックとヘルシオで「彩野菜のあんかけ」を作ってみた 奈良まちで食べた野菜あんかけを真似て「彩野菜のあんかけ」 奈良まちにあるレストラン「コトコト」行ったとき食べたのが野菜のあんかけです。沢山の野菜が入っていておいしかったので、真似てみる事にしました。 野菜は少し焼いている […]
2019年3月16日 / 最終更新日 : 2019年3月15日 omu その他 蒸し野菜を使ったサラダは毎日食べるお気に入りメニューです 蒸し野菜サラダ 毎日のように食べているお気に入りメニューが蒸し野菜を使ったサラダです。 家族が食べる時間がバラバラなのでドレッシングは市販のものを使います。よく使うのがキューピーゴマドレッシング 作り方は事前に蒸して冷蔵 […]
2019年2月22日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ダウンロード ホットクックで作るルーを使った無水カレー暫定レシピ ルーを使った無水カレー ルーを使った無水カレー、近日また出かけるのに伴い家族に作り方を教えて置く予定です。そこで、暫定ですが我が家のレシピと言うか分量表をまとめておきたいと思います。 材料は 肉（鶏でも豚での牛でも） 玉 […]
2019年2月21日 / 最終更新日 : 2019年2月21日 omu ホットクック ホットクックで試作「ビーフシチュー」は美味しいけど、もっと手間を省きたい ビーフシチュー ホットクックでビーフシチューは初めて作ります。参考にしたのはシャープホットクックレシピからビーフシチューです。 材料は 玉ねぎ にんじん ジャガイモ 牛肉 デミグラスソース缶 しめじ コンソメキューブ 牛 […]
2019年2月6日 / 最終更新日 : 2019年2月6日 omu ホットクック ホットクックで試作「蒸しジャガイモを使ったクリームシチュー」 蒸しジャガイモを使ったクリームシチュー ホットクックでクリームシチュー、我が家流レシピは出来上がってるのですが・・・ クリームシチュー サツマイモ、ジャガイモを使うと煮崩れるので、蒸して後から入れる作り方を試してみること […]
