2018年11月13日 / 最終更新日 : 2018年11月13日 omu ホットクック ホットクックで試作「麻婆豆腐」は4回目？ ホットクックで麻婆豆腐レシピ完成しそうです ホットクックでの麻婆豆腐試作は3回目か4回目となります。前回は何となくレシピが見えてきたので、前回の失敗を踏まえての再試作です。 ホットクックで試作「麻婆豆腐」はレシピが見えて […]
2018年10月29日 / 最終更新日 : 2018年10月29日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「ひき肉とキャベツの重ね焼き」 ひき肉とキャベツの重ね焼き ヘルシオでの任せて調理炒め機能、焼き方が解って来たので作ってみたのがひき肉とキャベツの重ね焼きです。元ネタは雑誌より、上から焼くので美味しく出来るのではと推測しています。 材料はキャベツと豚ひ […]
2018年10月26日 / 最終更新日 : 2018年10月26日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「麻婆豆腐」はレシピが見えてきた ホットクックで麻婆豆腐 麻婆豆腐の試作は3回目となります。最初はホットクックで作り、豆腐を砕き過ぎるのでフライパンで作るべきと判断したのですが・・・・ ホットクックで試作「麻婆豆腐」 久しぶりに今度はヘルシオで作ってみよ […]
2018年10月15日 / 最終更新日 : 2018年10月15日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「麻婆豆腐」は時間かかり過ぎ 麻婆豆腐 以前にもホットクックで麻婆豆腐を作ったことは有るのですが、豆腐がつぶれて・・・・ やはり、フライパンで作るのがいいのかなと思っていました。 ホットクックで試作「麻婆豆腐」 でも、一度ヘルシオの任せて調理炒める機 […]
2018年10月5日 / 最終更新日 : 2018年10月5日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「回鍋肉」 回鍋肉 炒め物を作ると水分が蒸発できず、煮物のようになるホットクックよりヘルシオで炒める方がいいのではと思い、回鍋肉を試作する事にしました。 材料は豚肉のこま切れ キャベツ1/4です。ネギやピーマンは無かったので省略 キ […]
2018年7月13日 / 最終更新日 : 2018年7月14日 omu ホットクック スペアリブの煮込み スペアリブの煮込み 材料です スペアリブ 玉ねぎ バルサミコ酢 ニンニク 生姜 玉ねぎを薄切りにします。ホットクックが混ぜてほぐすので、多少くっ付いてても大丈夫です。 玉ねぎに加えてスペアリブも鍋に投入します。 具材総重 […]
2018年6月25日 / 最終更新日 : 2018年6月25日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍ポークステーキ」 冷凍ポークステーキ 冷凍鶏もも肉の照り焼き、同様ポークステーキも冷凍から直接焼けるか試してみることにしました。前回はやや焼き色が悪い？ ヘルシオで試作「冷凍ポークステーキ」 ポークステーキ通常だと13分で焼けるので手動加 […]
2018年6月7日 / 最終更新日 : 2018年6月7日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「豚肉の角煮」 豚の角煮 前から作りたいと思っていた豚の角煮です。買ってきたのは豚バラ肉 ホットクックの豚の角煮レシピでは水で煮て油抜きをするようです。油抜きはホットクックよりヘルシオの方が簡単そうなので、ヘルシオで油抜きする事にします […]
2018年6月2日 / 最終更新日 : 2018年6月2日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「豚バラキャベツ」 豚バラキャベツ 先日作った鶏肉とキャベツの煮物、同じように豚バラ大根でも大根からキャベツ変更行けるかなと？ ホットクックで試作「鶏肉とキャベツの煮物」 材料は冷凍の豚肉とキャベツ キャベツをざく切りにします。 豚肉とキャ […]
2018年5月8日 / 最終更新日 : 2018年5月8日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ポークビーンズ」2回目 ポークビーンズ ゴールデンウィークも終了し、旅先から帰ってきました。翌日からすぐ仕事ですが、昼ご飯は自宅で食べたいので残っている材料からポークビーンズを作る事にしました 前回、冷凍の玉ねぎみじん切りを使ったので2回目です […]
