2019年10月25日 / 最終更新日 : 2019年10月25日 omu ホットクック なすびと豚肉のみそ炒めをホットクックの炒め機能を使って作ってみました ホットクックで炒め物 ホットクックの炒め機能は使ったことが無かったので試してみることにしました。作るのはなすと豚肉のみそ炒め、材料は 豚バラ なすび しめじ 材料を切って鍋に 豚肉を載せて、具材重量5%のみそを投入 手動 […]
2019年10月7日 / 最終更新日 : 2019年10月7日 omu ホットクック ヨーグルトに浸けこんだ牛肉を使ったビーフカレーその2 ヨーグルトに浸けこんだ牛肉でビーフカレー ヨーグルトに浸けこんで、冷凍保存した牛肉を使ってカレーを作ってみます。 ヨーグルトに浸けこんだ牛肉を使ったビーフカレーその1 材料は なすび ピーマン しめじ トマト缶 ヨーグル […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 omu ホットクック 玉ねぎだけの無水スープをホットクックで作ってみた 玉ねぎだけの無水スープ 玉ねぎだけで作る無水スープが美味しいどころか神スープと呼ばれているようなので作ってみることにしました。 材料は玉ねぎ3個 みじん切りにしてホットクックの鍋に 重量に対して0.6%の塩、オリーブオイ […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで醤油麹を作ったらお気に入りの調味料になりました。 ホットクックで醤油麹 ホットクックの取扱説明書を読んでいると、醤油麹も作れるようで早速作ってみることにしました。作り方はシャープ醤油麹のレシピ通りです。 工程を省いて失敗することが多いので、レシピ通りに作ってみます。まず […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで温泉たまごは常備しておくと便利だと気が付いた ホットクックで温泉たまご ホットクックの取扱説明書を改めて読んでると、温泉たまごが作れるんですね。 早速作ってみることにしました。水を張って卵を入れて自動メニュー温泉たまごでスタートします。 約18分で温泉たまごが出来上 […]
2019年9月9日 / 最終更新日 : 2019年9月9日 omu ホットクック ホットクックで麻婆ナス、コツはナスを大きめに切る事のようです ホットクックで麻婆ナス 前回、ホットクックで麻婆ナスを作ったのですが、ナスの分量を間違えて辛かったので再度作ってみることにしました。 ホットクックで麻婆ナスを作ったらナスの分量間違いで辛かったがうまかった 材料はネギ、な […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックでチキンカレーをベースに夏野菜カレーを作ったらスゴク美味しかった ホットクックでチキンカレーをベースにした夏野菜カレー チキンカレー、結構お気に入りで月2回は作っています。先日ある方から、このレシピをベースに野菜を入れて普通のルーで作ってますが美味しいですと言う話を聞きました。 本格チ […]
2019年9月2日 / 最終更新日 : 2019年9月2日 omu ホットクック ホットクックでクリームチーズを作ってみたら滑らかな舌触りで ホットクックでクリームチーズが作れるって? 久しぶりにホットクック付属のレシピ集を見ていたら、クリームチーズの作り方を発見しました。よく、キリのクリームチーズを買って来ますが作れるとは知りませんでした。 そこで、早速ク […]
2019年8月31日 / 最終更新日 : 2019年8月31日 omu ホットクック ホットクックで鶏むね肉とキャベツの低温煮物は大失敗 鶏むね肉とキャベツの低温煮物 先日作った鶏もも肉とキャベツの煮物、鶏むね肉で低温調理したら美味しいのでは?と思い立ちました。 ホットクックで鶏もも肉とキャベツの煮物 そこで、早速作ってみることにしました。材料はキャベツと […]
2019年8月27日 / 最終更新日 : 2019年8月27日 omu ホットクック ホットクックで鶏もも肉とキャベツの煮物 鶏もも肉とキャベツの煮物 鶏もも肉とキャベツの煮物は手抜き料理として教えてもらいました。 試しに作ってみます。材料は鶏もも肉とキャベツ キャベツを1個、ざく切りにしてホットクックの鍋に その上に鶏もも肉を2枚そのまま載せ […]