ヘルシオで「なすとおあげのチーズ焼き」は焼き過ぎ失敗気味




ヘルシオで「なすとおあげのチーズ焼き」

ヘルシオの任せて調理を使ってみようと「なすとおあげのチーズ焼き」を作ってみることにしました。材料はうす揚げ(早く使わないと)マイタケ、ナス、チーズです

なすとおあげのチーズ焼き

魚焼きトレーに切ったナスを敷き詰め、マイタケとうす揚げを乗せて行きます。重量0.6%の塩を計量してふり掛けます。

先日買った計量スプーンが活躍しています。一々容器を準備する必要が無くなったのと、塩くらいなら洗わないで使えます。

上にチーズも載せて準備完了

ヘルシオの上段に入れて

任せて調理 焼くでスタート、ここまでの作業時間は6分でした

約26分後完成は焼き過ぎ?ヘルシオメニューの「任せて調理→焼く」よりも「スピードメニュー→焼く」の方がよかったかもしれません

味は及第点、水分がもう少し多い具材の方がよかったかも