ヘルシオで作るトマトスープ
ヘルシオで作る絶品トマトスープ
「ラクして おいしく、太らない！ 勝間式超ロジカル料理」で紹介されていた、トマトスープは何度食べても美味しいのでレシピとしてまとめておきます。材料は
- 青梗菜
- なすび
- エリンギ
- トマト
- サーモンのアラ
ですが、材料は何でもオーケー、きのこ類は必ず入れる事とサーモンお代わりに肉類でも美味しいです。
サーモンを下の方に、野菜を切って載せます。グラタン皿を量りに載せて重量を測りながら材料を入れていきます。
魚類は下に入れた方がスープに出しが出て美味しいですが、上に載せても香ばしくて美味しい手のお好みで
重量を量って0.6%の塩を振りかけます。オリーブオイルを回しかけて
ヘルシオの上段に入れます
任せて調理焼くで調理スタート
約22分で出来上がりました。トマトを潰しながらいただくのですが、タップリ美味しいスープが出てきます。これは美味しいです。
トマトの代わりにトマト缶でも作れますが、かなり味は落ちるので生のトマトがお勧めです。
