2020年1月21日 / 最終更新日 : 2020年1月21日 omu ホットクック 混ぜ技ユニットに異常が有りますエラーを回避するため入れ方も考えないと ホットクックで定番のチキンカレーをベースに具たくさんカレー チキンカレーはよく作りますが、このチキンカレーをベースにした具たくさんカレーもよく作っています。 本格チキンカレー 材料は ヨーグルトに浸けこんだ手羽元冷凍 ニ […]
2020年1月20日 / 最終更新日 : 2020年1月20日 omu その他調理器具 ヘルシオで海鮮辛みそ炒め 海鮮辛みそ炒め 野菜と冷凍の肉、海鮮を使って炒め物を作って見ます。材料は なすび しいたけ しめじ 冷凍豚の切り落とし 冷凍イカ 冷凍エビ 材料を切って、取っ手が取れるフライパンへ、冷凍の海鮮、冷凍の豚肉も載せます。具材 […]
2020年1月18日 / 最終更新日 : 2020年1月18日 omu ヘルシオ 味噌を加えて膨らみチェック、パン型で作る全粒粉５０％の食パン 味噌を加えて全粒粉50%の食パン パン型で作る全粒粉100%の食パン、味噌やビタミンCを加えて作りましたが、違いがよく分からなくなってきました。 パン型で作る全粒粉100%の食パン、ビタミンCを添加して膨らみ具合確認 そ […]
2020年1月17日 / 最終更新日 : 2020年1月17日 omu ホットクック 再度、玉ねぎペーストで勝間式ビーフシチューの手抜き版を作ってみたbyホットクック 玉ねぎペーストとトマト缶でビーフシチュー 前回、玉ねぎペーストで勝間式ビーフシチューの手抜き版を作ってみましたが、美味しいけれどブロッコリーが崩れすぎて気になったので、また作って見ることにしました。 玉ねぎペーストで勝間 […]
2020年1月15日 / 最終更新日 : 2020年1月15日 omu ホットクック ホットクックで豚キムチを作ってみた ホットクックで豚キムチ 冷蔵庫には大根の残りが・・ どうして使おうか悩みましたが、初めて豚キムチを作ってみることにしました。材料は 大根の残り もやし 豚肉 市販のキムチ 大根をいちょう切りに、もやし豚肉を鍋に投入します […]
2020年1月14日 / 最終更新日 : 2020年1月14日 omu ヘルシオ パン型で作る全粒粉100%の食パン、ビタミンCを添加して膨らみ具合確認 ビタミンCを添加した全粒粉100%の食パン 先日、全粒粉100%の食パンに味噌を追加して膨らみ具合を比べてみました。 パン型で作る全粒粉100%の食パン、味噌を入れて膨らみ具合の確認 今度はビタミンCを加えて膨らみ具合を […]
2020年1月11日 / 最終更新日 : 2020年1月11日 omu ヘルシオ ヘルシオで冷凍鶏団子を使ったつくねとキャベツの炒め物 冷凍鶏団子を使ったつくねとキャベツの炒め物 ヘルシオの任せて調理、薄切り肉だと焦げるので、今回は冷凍のつくね団子を使って作ってみました。材料は キャベツ パプリカ シイタケ 冷凍のつくね団子です 材料を切って取っ手が取れ […]
2020年1月9日 / 最終更新日 : 2020年1月9日 omu ホットクック 玉ねぎペーストで勝間式ビーフシチューの手抜き版を作ってみたbyホットクック 勝間式ビーフシチューの手抜き版 前回、勝間式ビーフシチューを作ったのですが、作業時間が掛かり過ぎでした。玉ねぎやトマトを切る時間が長いのと、筋肉も大きくカットする必要があったことが反省点です。 ホットクックで勝間式ビーフ […]
2020年1月8日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 omu ヘルシオ 業務スーパーの冷凍豚切り落としで豚肉とナスの辛みそ炒め ヘルシオで豚肉とナスの辛みそ炒め ヘルシオで業務スーパー冷凍食材を併用して豚肉とナスの辛みそ炒めを作ってみました。材料は なすび しいたけ 豚バラスライス（冷凍） むきエビ（冷凍） イカ（冷凍） 傷みやすい肉や魚介類を冷 […]
2020年1月7日 / 最終更新日 : 2020年1月7日 omu ホームベーカリー パン型で作る全粒粉100%の食パン、味噌を入れて膨らみ具合の確認 味噌を入れたら全粒粉100%の食パンは膨らむのか？ 全粒粉100%の食パン、微粒全粒粉TOMIZ （全粒粉100％で焼けるパン用粉）で作りましたがやはり膨らみが悪い 初の挑戦になります。パン型で作る全粒粉100%の食パン […]
