2020年7月1日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 omu ヘルシオ トマトの代わりに夏蜜柑、ヘルシオオーブンで作るみかんスープ ヘルシオオーブンで作る蜜柑スープ コロナ騒動も収まりつつあるようで、高知県に遊びに行ってきました。お土産で買ってきたのが夏蜜柑の小夏です 大量に購入したので、カットして冷凍しておやつ代わりに食べますが、食事の材料にしても […]
2020年5月5日 / 最終更新日 : 2020年5月5日 omu ヘルシオ 鶏もも肉ヘルシオの任せて網焼きに、シイタケとパプリカも載せてみた 鶏もも肉とシイタケとパプリカをヘルシオの任せて網焼きに 最近味付け無しにヘルシオで任せて調理を使うことが多くなりましたが、同時に他の具材も載せてみる事にしました。 今回は鶏もも肉と同時にパプリカとシイタケを載せてヘルシオ […]
2019年7月6日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオでパプリカの低温蒸し パプリカの低温蒸し サラダ用にパプリカも蒸して見る事にしました パプリカの種を取りカットしてザルへ、ヘルシオの上段に入れます。 前回は15分で蒸し足らず、10分追加しました。 ヘルシオでパプリカの低温蒸し 時間的にどうす […]
2019年7月2日 / 最終更新日 : 2019年7月2日 omu ヘルシオ ヘルシオで鶏となすびのカレー風味焼き 鶏となすびのカレー風味焼き またまた、ヘルシオの任せて焼きで作ってみます。今回はカレー風味 材料は 残ってたネギの切れ端 なすび パプリカ しめじ 鶏もも肉 材料を切って取っ手が取れるフライパンに並べます 具材重量に対し […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年6月8日 omu ヘルシオ ヘルシオでパプリカの低温蒸し パプリカの低温蒸し パプリカの低温蒸しを作ります。投稿していませんでしたが、パプリカをホットクックの蒸しで10分だと蒸し過ぎでした。 低温スチーミング入門を見るとパプリカのお勧め蒸し時間は丸ごとで70度30分でした。 低 […]
2019年6月6日 / 最終更新日 : 2019年6月6日 omu ヘルシオ ヘルシオでナス、鶏肉うすあげのオーブン焼き なすびと鶏肉、うす揚げのオーブン焼き 冷蔵庫の材料でオーブン焼きを作ってみることにしました。材料は パプリカ 鶏肉 なすび マッシュルーム うす揚げ 材料を切って取っ手が取れるフライパンへ入れます 重量0.6%の塩を入れ […]
2019年5月29日 / 最終更新日 : 2019年5月29日 omu ホットクック ホットクックで小松菜と豚肉の中華風炒め、出来立てと保温で味を比べてみた ホットクックで中華風炒め 材料適当でホットクックを使った中華風炒め物を作ってみることにしました。 材料は冷蔵庫にあった 小松菜 パプリカとピーマン エノキだけ 豚肉 材料を適当に切って鍋に 味付けは中華風炒めなのでスープ […]
2019年5月8日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu イベント 連休中のおもてなしで、ヘルシオ使った野菜のチーズ乗せオーブン焼きを作りました。 野菜のチーズ乗せオーブン焼き 10連休のゴールデンウィークも終わりましたが、遠方から親戚が来ることになりおもてなし料理を作りました。 作ったのは野菜のチーズ乗せオーブン焼きで、元ネタは先日勝間塾の後オフ会で作ったメニュー […]
2018年8月16日 / 最終更新日 : 2018年8月16日 omu 切り方 ピーマン・エリンギの切り方 ピーマン・エリンギの切り方 最後にその他野菜の切り方です。前回同様、料理については素人ですので我が家流ホットクック調理での切り方とご理解ください ピーマンは最近輪切りにしています。種もそのまま、ヘタも小さく切り刻んで使っ […]
