2018年6月14日 / 最終更新日 : 2019年2月8日 omu 2軍落ち 無水カレー 無水カレー 何度か作ってるのですが、他の料理と比べてあまり美味しく無いため2軍落ちとします。また、練り直します。 2019年2月8日 材料です 野菜適当に800g程度 トマト缶 鶏もも肉 カレー粉 材料を切って鍋に、具材 […]
2018年6月12日 / 最終更新日 : 2018年6月12日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ブレイズ」 ブレイズ ブレイズはホットクックを購入した当初は何度か作っていたのですが、タイマー調理だと野菜がクタクタになり本来のブレイズで無くなるため遠ざかっていました。 今回は休日でスグに食べるので試しに作ってみます。 元にしたレ […]
2018年6月11日 / 最終更新日 : 2018年6月11日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「鶏もも肉照り焼き冷凍」は失敗 鶏もも肉照り焼き冷凍 先日味付けして冷凍にしていた鶏もも肉照り焼きを焼いてみました。 鶏もも肉の照り焼き冷凍下準備 ヘルシオの焼き網の上に下味をつけて冷凍にした鶏のももの照り焼きを載せます 鶏の照り焼きで調理スタート 約 […]
2018年6月8日 / 最終更新日 : 2018年6月8日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「無水カレー」3回目 無水カレー 無水カレーは3度目の試作となります。2回目はカレー粉に変更したのですが少し薄いかなと？ ホットクックで試作「無水カレー」2回目 今回の材料は サツマイモ にんじん 玉ねぎ ピーマン パプリカ なすび エリンギ […]
2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年6月6日 omu 料理の試作 ヘルシオのソフト蒸しでサラダチキンを試作 サラダチキン 朝食のサンドイッチ用に前回もサラダチキンを作りましたが、蒸し過ぎ？少し硬かったのでもう一度作ってみることにしました。 ヘルシオで試作「サンドイッチ用のサラダチキン」 材料は鶏むね肉です。 むね肉はサンドイッ […]
2018年6月6日 / 最終更新日 : 2018年6月6日 omu 料理の試作 鶏もも肉の照り焼き冷凍下準備 ヘルシオ用冷凍鶏もも肉照り焼き準備 スーパーで買ってきた鶏もも肉のジャンボパックです。この内2枚を半分に切っていつでも焼ける様に、照り焼きの下味をつけて冷凍保存しておこうと思います。 味付けは重量3.5%の醤油とみりん少 […]
2018年6月1日 / 最終更新日 : 2018年6月1日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「鶏手羽元の塩焼き」 鶏手羽元の塩焼き 手羽元が冷蔵庫に残っていたのでシンプルに塩焼きにしてみます。ヘルシオの焼き網の上に並べて両面塩胡椒します。 ヘルシオの鶏のもも焼きで調理スタート。ここまでの作業時間は約3分ぐらい 待つ事20分焼きあがり […]
2018年6月1日 / 最終更新日 : 2018年6月1日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「無水カレー」2回目 無水カレー ホットクックで無水カレー2回目の試作です。前回は市販のルーを使ったので固めでした。 ホットクックで試作「無水カレー」 材料はトマトシチューとほぼ同じ トマトシチュー 今回の材料は ジャガイモ にんじん 玉ねぎ […]
2018年5月30日 / 最終更新日 : 2018年5月30日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「サンドイッチ用のサラダチキン」 サンドイッチ用サラダチキン 朝は、全粒粉100%のパンを使ったサンドイッチを食べたい 全粒粉100%のパンでサンドイッチ サラダチキンをヘルシオで試作してみることにしました。材料はスーパーで買ってきた鶏むね肉 保存の為、 […]
2018年5月29日 / 最終更新日 : 2018年5月29日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「鶏肉とキャベツの煮物」 鶏肉とキャベツの煮物 これ美味しいよっと言われての試作は鶏肉とキャベツの煮物です。 材料は キャベツ半分 鶏肉 キャベツはざく切りにし鍋へ 鶏肉も投入し、総重量に対して3.5%の醤油を投入（ニンニク入れるの忘れました） […]
