2020年1月8日 / 最終更新日 : 2020年1月8日 omu ヘルシオ 業務スーパーの冷凍豚切り落としで豚肉とナスの辛みそ炒め ヘルシオで豚肉とナスの辛みそ炒め ヘルシオで業務スーパー冷凍食材を併用して豚肉とナスの辛みそ炒めを作ってみました。材料は なすび しいたけ 豚バラスライス（冷凍） むきエビ（冷凍） イカ（冷凍） 傷みやすい肉や魚介類を冷 […]
2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年1月5日 omu ヘルシオ ヘルシオで焼く正月親族のパーティメニュー祝い鯛 ヘルシオで祝い鯛 お正月親族が我が家に集まると言うことで鯛を焼く事にしました。年末に購入した鯛は40cm級、鱗を取って内臓を取ってと格闘します。久しぶりに出刃包丁を使いました。価格は1,580円でした。 内臓を取れば後は […]
2019年12月31日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオでイサキと黒ソイの塩焼き イサキと黒ソイの塩焼き いつものスーパーに行くとイサキと黒ソイが見切り処分に・・・ なじみのない魚だけど買って帰る事にしました。 魚に切り込みを入れて塩をかけて ヘルシオへ 任せて調理焼くの網焼きで調理スタート 約17分 […]
2019年12月28日 / 最終更新日 : 2019年12月28日 omu ヘルシオ 業務スーパーの冷凍豚切り落としを使った炒め 業務スーパーで買った豚切り落としで炒め物 業務スーパーで冷凍の豚切り落としを買って来ました。肉類は冷蔵だと長期保存できませんが、冷凍だといつでも使えるのが良いですね。この豚肉となすび、マイタケで炒め物を作ります 材料を切 […]
2019年12月12日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオとホットクックの蒸し機能を使って肉じゃがを作ってみた ヘルシオとホットクックの蒸し機能で肉じゃが ホットクックとヘルシオの蒸し機能を使って肉じゃがを作ってみることにしました。材料は 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ 豚肉 材料を切ってザルに中に ホットクックに入れて 蒸し板を使 […]
2019年12月11日 / 最終更新日 : 2019年12月11日 omu ヘルシオ ヘルシオ、トマト缶で作る鶏肉とキャベツのトマトスープ ヘルシオで作る鶏肉、キャベツ、トマト缶のスープ 先日、生トマトを使ったトマトスープを作りましたが ヘルシオで生トマトを使ったトマトスープを作りました トマトを切るのに時間が掛かります。そこで、今回は生トマトの代わりにトマ […]
2019年12月10日 / 最終更新日 : 2019年12月11日 omu ヘルシオ ヘルシオで生トマトを使ったトマトスープを作りました 生トマトを使ったトマトスープ 以前も作ったことあるのですが、生トマトを使ったトマトスープを作ってみました。目的は生トマトからトマト缶に変えても美味しいのか検証の為です。まずは生トマト ヘルシオで鶏もも肉とトマトのスープ […]
2019年12月9日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ 大分県産さつまいも甘太くんが今期も発売始まったので早速ヘルシオで焼き芋を焼いてみた サツマイモ甘太くんをヘルシオで140度90分で焼き芋を作りました 先日安納芋の焼き芋を作りましたが 安納芋の焼き芋140度90分で焼いても蜜が染み出る甘さで焼くことが出来ました。 スーパーに行くと大分県産のサツマイモ甘太 […]
2019年12月7日 / 最終更新日 : 2019年12月7日 omu ヘルシオ ヘルシオのソフト蒸しで回鍋肉を作ったら予想通り水っぽかった ヘルシオのソフト蒸しで回鍋肉 豚肉は70度位で蒸した方が美味しいので、回鍋肉も蒸して作ってみてはと思い立ち試作してみます。材料は 豚肉 キャベツ 材料を切ってフライパンに、材料の重量を計量しておきます ソフト蒸し70度1 […]
2019年12月4日 / 最終更新日 : 2019年12月4日 omu ヘルシオ 発酵小豆とホットケーキミックスで作る手抜きどら焼きを作ってみた ヘルシオで焼くどら焼きの皮 前回作った発酵小豆 発酵小豆水多すぎで失敗するもガーゼで水分を切ってリカバリーできました。 この発酵小豆を使って、以前どら焼きを作ったのですが、もっと手抜き出来ないか試してみることにします。 […]
