2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年3月11日 omu ヘルシオ ヘルシオで味付け無しで鯖を焼いたら、そのままでも美味しかった 味付け無しでヘルシオ焼き鯖 スーパーに行くと鯖の見切り品が・・・・ 早速買ってきたので、ヘルシオで焼くことにします 鯖をそのまま魚焼きトレーに、ヘルシオに入れます。塩も何もかけていません。 トレーが有ると、後から焼き網の […]
2020年1月30日 / 最終更新日 : 2020年1月30日 omu ヘルシオ スーパーでアジが美味しそうだったのでヘルシオで塩焼き ヘルシオでアジの塩焼き スーパーに行ったらおいしそうなアジが・・・ でも、失敗内臓ウロコ調理済みにすればよかったです。久しぶりに出刃包丁を取り出して格闘します。 内臓エラを取り出して完了。水分を切ります。この作業に7分も […]
2020年1月5日 / 最終更新日 : 2020年1月5日 omu ヘルシオ ヘルシオで焼く正月親族のパーティメニュー祝い鯛 ヘルシオで祝い鯛 お正月親族が我が家に集まると言うことで鯛を焼く事にしました。年末に購入した鯛は40cm級、鱗を取って内臓を取ってと格闘します。久しぶりに出刃包丁を使いました。価格は1,580円でした。 内臓を取れば後は […]
2019年12月31日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオでイサキと黒ソイの塩焼き イサキと黒ソイの塩焼き いつものスーパーに行くとイサキと黒ソイが見切り処分に・・・ なじみのない魚だけど買って帰る事にしました。 魚に切り込みを入れて塩をかけて ヘルシオへ 任せて調理焼くの網焼きで調理スタート 約17分 […]
2019年10月28日 / 最終更新日 : 2019年10月28日 omu ヘルシオ 安くて美味しいチヌの塩焼きをヘルシオで チヌの塩焼き スーパーに行くとチヌ（クロダイ）が250円少々と安かった・・・ ウロコ、内臓処理済みなので、そのまま焼いてみようと買って来ました。 塩を振って、切り込みを入れて、串が無かったので爪楊枝で少し成形 ヘルシオに […]
2019年10月22日 / 最終更新日 : 2019年10月22日 omu ヘルシオ トビウオの一夜干しをヘルシオの任せて調理で焼いてみた トビウオの一夜干し焼き いつものスーパーに行くと珍しいものが、トビウオの一夜干し？一汐生開きと書いてあります。店内加工はスーパーの厨房で開いて干してるのかな？ 詳しくは解りませんが、珍しいのと安かったので買って来ました。 […]
2019年9月6日 / 最終更新日 : 2019年9月6日 omu ヘルシオ ヘルシオでタイの塩焼き ヘルシオでタイの塩焼き 小さいけども天然真鯛が安い・・・ ヘルシオでタイの塩焼きを作ることにしました ✖印に切り目を入れて、ひれ部分に塩をつけてヘルシオへ くしは無かったので省略 任せて調理網焼きでスタート 約16分で焼 […]
2019年8月24日 / 最終更新日 : 2019年8月24日 omu ホットクック ホットクックでタイのあら炊き、適正な水は具材の60%位かな？ タイのあら炊きに加える水は60%位が最適かも？ ホットクックでタイのあら炊き、以前作って美味しく出来上がったのですが、煮汁がつからない上部は味付けが薄い問題がありました。 下から食べればよいのですが、そうすると取るときに […]
2019年8月7日 / 最終更新日 : 2019年8月7日 omu ホットクック ホットクックで骨まで食べれる小アジの煮込み 骨まで食べれる小アジの煮込み 小あじが安かったので煮込みを作ることに 鍋に入れます。重量は180g 水を加えます。100mlにしましたがもう少し多くてよかったかも？具材と同量でいいのかもしれません。 総重量３．５％の醤油 […]
2019年8月6日 / 最終更新日 : 2019年8月6日 omu ヘルシオ ヘルシオでアジの塩焼きは塩を掛けて焼くだけ、焼き物はホント簡単ですね。 ヘルシオでアジの塩焼き スーパー行くと、アジが安かった。先日ヘルシオで鶏もも肉の塩焼きを作りましたが、ヘルシオでの焼き物はホント楽です。 ヘルシオで鶏もも肉の塩焼きは3分で準備できる簡単調理 アジをトレーに載せ、塩を振り […]
