スーパーでアジが美味しそうだったのでヘルシオで塩焼き

ヘルシオでアジの塩焼き

スーパーに行ったらおいしそうなアジが・・・

でも、失敗内臓ウロコ調理済みにすればよかったです。久しぶりに出刃包丁を取り出して格闘します。

内臓エラを取り出して完了。水分を切ります。この作業に7分も費やしました。

ここまで出来れば後は簡単、切り込みを入れて塩を振るだけ

ヘルシオに入れて

任せて調理焼く網焼きでスタート

約17分で焼きあがりました。

焼き加減もバッチリです。次回から内臓処理済みかよく確認することにします。でも、そのままの方が美味しそうなんですけどね。