ヘルシオで試作「冷凍シシャモ」

冷凍シシャモ

買ったものの残ったので冷凍保存していたシシャモをヘルシオで焼いてみることにしました。

冷凍のまま、ヘルシオ焼き網の上に載せ、下段に入れます。

前回、買ってきたシシャモはアジの開きメニューで焼いてバッチリでした。

ヘルシオで試作「焼きシシャモ」

アジの開きの目安調理時間は17分、冷凍の場合は下段に入れて調理時間を1.6倍と言う法則で考えると27分です

ウォーターグリル27分で調理スタートしましたが、長すぎる予感が・・・・

冷凍シシャモ焼きあがりました。

が、やはり焼き過ぎ。味としてはオーケーですがやはり焼き過ぎ・・・

残念ながら冷凍は下段で時間1．6倍の法則は成立せずでした。

冷凍でないシシャモは「サバの塩焼き」ならいいのかも？冷凍の場合は時間21分になります。今度試してみることにします。