2018年4月28日 / 最終更新日 : 2018年4月28日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ニラとあさりの酒蒸し」 ニラとあさりの酒蒸し 頂き物のニラがありまして、連休は留守にする為使いきらないと・・・・ 検索した結果、ホットクックであさりの酒蒸しを作ってみることにしました。 参考サイトはシャープのヘルシオホットクックレシピよりニラと […]
2018年4月28日 / 最終更新日 : 2018年4月28日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ポトフ」 ホットクックでポトフ 参考サイトはシャープのヘルシオホットクックレシピよりポトフです。材料は ジャガイモ 玉ねぎ にんじん キャベツ ウィンナー 野菜を切って鍋に投入します。野菜を使いきらないと行けなかったのでキャベツも […]
2018年4月27日 / 最終更新日 : 2018年4月27日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「アスパラとミニトマトの蒸しサラダ」 アスパラとミニトマトの蒸しサラダ 昨日紹介したヘルシオでの低温蒸しほうれん草の胡麻和え旨かったです。余りを冷蔵庫に入れて翌日食べても水分がほとんど出ていませんでした。 ヘルシオで試作「ほうれん草の胡麻和え」 第2弾として […]
2018年4月26日 / 最終更新日 : 2018年4月26日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「ほうれん草の胡麻和え」 ほうれん草の胡麻和え 前回はほうれん草を切ってから蒸したので、上の葉は蒸し過ぎ、下の茎は蒸気がさえぎられて硬いままの失敗でした。 ヘルシオで試作「ほうれん草の低温調理」 今回はヘルシオでほうれん草をそのまま蒸してみます。 […]
2018年4月26日 / 最終更新日 : 2018年4月26日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「鶏と大根の煮物」 鶏と大根の煮物 前回作りましたが、タイマー無しで作ったので再度試作です。 ホットクックで試作「鶏と大根の煮物、タイマー無し」 元にしたレシピは勝間和代さんのこちら ご飯のおかずなので、ちょっと塩分を強めて、0.7%相当の […]
2018年4月25日 / 最終更新日 : 2018年4月25日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「塩サバ冷凍」 冷凍塩サバ こちらが先日特売で買ってきた塩サバ98円です。ジップロックに入れて冷凍庫に入れておきました。 冷凍庫から冷凍された塩サバを取り出しヘルシオへ 参考にしたのはヘルシオレシピから塩サバです。 ヘルシオに「サバ」と […]
2018年4月24日 / 最終更新日 : 2018年4月25日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍ポークステーキ」 冷凍ポークステーキの焼き上げ 先日購入して、筋切りし塩胡椒しただけの冷凍のポークステーキ ヘルシオで試作「ポークステーキ下準備」 焼いてみることにしました。ヘルシオのトレーにアルミ箔を敷いて焼き網を載せます。こうする事で […]
2018年4月24日 / 最終更新日 : 2018年4月24日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「きんぴらごぼう」 きんぴら 今回は初挑戦、ホットクックできんぴらを作ります。上手くいけば冷蔵庫で保存して副菜として定番化する予定です。 参考にしたレシピはシャープのヘルシオレシピからきんぴらです。 材料 ごぼう にんじん ごま油 ごぼうを […]
2018年4月23日 / 最終更新日 : 2018年4月23日 omu 料理の試作 象印の炊飯器NW-JS10で玄米ご飯を炊いてみた 玄米ご飯を炊いてみた 先日、玄米を炊きたいと炊飯器を購入したので早速炊いてみることにしました。 玄米を炊きたいので圧力IH式炊飯器を購入しました。 玄米の炊き方を検索すると水の量を厳密にとか塩を入れろとか書かれています。 […]
2018年4月23日 / 最終更新日 : 2018年4月23日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「具たくさんみそ汁」３回目 具たくさんみそ汁 前回、水加減を間違えたので再チャレンジです。元にしたレシピは勝間和代さんのこちら 材料入れて、材料の分量に合わせてひたひたの水を入れたり入れなかったりで、そして全体が0.6%の塩分になるように、塩やしょ […]
