2020年9月12日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホームベーカリー ホームベーカリーで作る定番の全粒粉50%食パン 二三日お気に作っている定番の全粒粉50%食パン、まとめていなかったので書いておきます。材料は 全粒粉125g 強力粉125g 砂糖17g 塩4g バター10g 水180ml ドライイースト3g 作り方は簡単です。ドライイ […]
2020年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて調理炒めるで麻婆豆腐を作ってみた ヘルシオオーブン任せて調理炒めるで焼きそばを作ったら肉が焦げずに作れました。 炒めるを使えば薄い肉屋ミンチなど焦げやすいものでも作れるのでは?と思い麻婆豆腐を作ってみることにしました。材料は 豚ミンチ肉 もめん豆腐 ネギ […]
2020年9月4日 / 最終更新日 : 2020年9月4日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きで焼きそばを作ってみたら・・・要改善 ヘルシオオーブン任せて焼きなら何でも作れそうと今回は焼きそばを作ってみることにしました。材料は 麺 キャベツ 豚肉 ネギ グラタン皿に麺をほぐして広げます。 その上にキャベツ、豚肉を広げます。オリーブオイルを回しかけて、 […]
2020年9月2日 / 最終更新日 : 2020年9月2日 omu ホットクック 金属製蒸しかごを使ってホットクックで蒸篭蒸し 金属製の蒸しカゴで蒸篭蒸し 先日購入した蒸籠とホットクックで蒸篭蒸しを作ったのですが、ホットクックから蒸籠を取り出すのが熱くて一苦労でした。 そこで、取っ手がついた金属製の蒸しカゴで蒸篭蒸しが作れないか試してみることにし […]
2020年9月1日 / 最終更新日 : 2020年9月16日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブンで新しい作り置きスタイルが出来るようになりました。 ヘルシオオーブンで新しい作り置きスタイルが出来るようになりました。 #ヘルシオオーブン #任せて調理 #作り置き #ロジカル料理
2020年8月31日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆茄子を作ってみました。 ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆茄子 ヘルシオオーブンで何でも作れそうなので、今回は麻婆茄子を作ってみることにしました。材料は 茄子 豚ミンチ ネギ ネギをみじん切りに、ナスを乱切りにしその上に豚ひき肉を載せます。オリー […]
2020年8月28日 / 最終更新日 : 2020年9月16日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きで豚肉の生姜焼きを作ってみた ヘルシオオーブン任せて焼きで豚肉の生姜焼 ヘルシオオーブン、何でも作れそうなので今度は豚肉の生姜焼きを作ってみます。材料は 玉ねぎ 豚肉 玉ねぎを切ってグラタン皿に、その上に豚肉を広げて載せます。 ヘルシオオーブンに投入 […]
2020年8月27日 / 最終更新日 : 2020年8月27日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆豆腐を作ってみた ヘルシオオーブン任せて焼きで麻婆豆腐 先日ヘルシオオーブンで回鍋肉を作りましたが ヘルシオオーブン任せて焼きで後掛け回鍋肉を作ってみた 同じように麻婆豆腐も作れるのではと試してみることにしました。材料は もめん豆腐 豚ひ […]
2020年8月25日 / 最終更新日 : 2020年9月16日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きで後掛け回鍋肉を作ってみた ヘルシオオーブン任せて焼きで回鍋肉 ヘルシオオーブンを使っての回鍋肉は取っ手が取れるフライパンを使って作る方法を使っていましたが ヘルシオで回鍋肉の作り方完成しました。 グラタン皿を使っても回鍋肉作れるのでは?と試作して […]
2020年8月24日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu イベント 調理時間40分、実働20分で4人分の食事を作る、ロジカル料理教室を開催しました。 自宅でロジカル料理教室を開催しました。 お盆休み親戚が来て、食事作りどうしてるの?って聞かれたので、後日ロジカル料理教室を開くことになりました。 夕方5時半調理開始です。本日のメニューは 鶏ハムとトマトのサラダ チキンス […]