ヘルシオオーブン任せて調理炒めるで麻婆豆腐を作ってみた

ヘルシオオーブン任せて調理炒めるで焼きそばを作ったら肉が焦げずに作れました。

炒めるを使えば薄い肉屋ミンチなど焦げやすいものでも作れるのでは?と思い麻婆豆腐を作ってみることにしました。材料は

  • 豚ミンチ肉
  • もめん豆腐
  • ネギ

ネギをみじん切りに、その上にさいの目に切った豆腐を乗せ

ミンチ肉を載せてごま油を回しかけます。

ヘルシオオーブンに入れて

任せて調理炒めるでスタートしました

その間に合わせ調味料を作ります。具材5%の味噌に豆板醤、辛味調味料、にんにくを加えて少量の水で溶いておきます。

約16分で焼き上がりました。麻婆豆腐

合わせ調味料を掛けて

混ぜて頂きます。簡単に作れて美味しい麻婆豆腐完成です。不満を一つ言えばトロミがないところです。カタクリを入れると再加熱しないといけないので、そこは割り切りです。

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