2019年8月5日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで本格的四川風麻婆豆腐を作りました 中国成都で買ってきた調味料で麻婆豆腐 もう一つの旅行ブログで書きましたが、先日中国の成都によってきました。 参照：成都散策と帰国 ネパールの旅2019 行きたかった麻婆豆腐発祥のお店、陳麻婆豆腐は行列で入れなかったのです […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 omu ホットクック ホットクックで小松菜とこてっちゃんの炒め物を作ってみた 小松菜とこてっちゃんの炒め物 先日、小松菜とツナ缶の炒め物が簡単に作れたので 調理時間１５分、ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 今回は小松菜とこてっちゃんで炒め物を作ってみることにしました。 材料は小松菜とこてっちゃ […]
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 omu ホットクック 調理時間１５分、ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 友達のfacebook投稿で、ホットクックは小松菜が楽だよと言うのが有ったので作ってみることにしました。材料は小松菜とツナ缶 小松菜を切ってホットクックの鍋に、そこにツナ缶を入れます […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年7月26日 omu ホットクック ホットクックで勝間式ビーフシチューを作ってみた 勝間式ビーフシチュー ホットクックでビーフシチューを作りました。 参考にしたのが勝間和代さんのこの動画、ビーフシチューと言えば必ずドミグラスソースを使うものと思っていましたが、トマトだけで出来るとは思いませんでした。 材 […]
2019年7月25日 / 最終更新日 : 2019年7月25日 omu ホットクック 発酵小豆でアイスキャンディーを作ってみたが、甘味が足りませんでした。 発酵小豆、作るの失敗しましたがおいしいよ ホットクックで作った発酵小豆、作り方は失敗でしたが・・・ 砂糖なしでも甘い発酵小豆を作ってみたが、失敗に終わりました 味はおいしくて、上品な甘さの小豆です。 早速、パンにのせて食 […]
2019年7月24日 / 最終更新日 : 2019年7月24日 omu ホットクック 砂糖なしでも甘い発酵小豆を作ってみたが、失敗に終わりました 砂糖なしでも甘い発酵小豆作ったら失敗だらけでした 今日の投稿は失敗だらけ、森田農場の発酵小豆を食べて美味しかった。でも、その時の写真を撮り忘れました。 購入時、発酵小豆の作り方が書かれた紙を頂いたので作ってみることにしま […]
2019年6月28日 / 最終更新日 : 2019年6月28日 omu ホットクック ホットクックでタイのアラ炊き タイのアラ炊き いつも売り切れてる事が多いのですが、いつものスーパーに行くとタイのアラが売ってました。そこで、アラ炊きを作る事にしました。 タイのアラをサッと洗い、血合い部分を歯ブラシで取り除き、ホットクックの鍋に入れま […]
2019年6月27日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックでカボチャのポタージュスープを作ってみた カボチャのポタージュスープ カボチャのポタージュスープを作ってみました。材料はスーパーで買って来たカボチャ1/4と玉ねぎ1個 カボチャを適当な大きさに切ります ピーラーでカボチャの皮を剥きます 2cm角程度まで小さくカッ […]
2019年6月11日 / 最終更新日 : 2019年6月11日 omu ホットクック ホットクックで水菜と鶏肉のスープを作ってみた 水菜と鶏もも肉のスープ 水菜が安かったので、鶏もも肉のスープを作る事にしました。材料は 水菜 エリンギ トマト（余ってたので） 鶏もも肉（1枚だけにしました） 材料を切ってホットクックに投入します 具材重量40%の水を追 […]
2019年6月5日 / 最終更新日 : 2019年6月5日 omu ホットクック ホットクックでぶりの煮つけ ぶりの煮つけ いつものスーパーに行くと、天然ぶりのかまが半額で売っていました。そこで、今回は煮つけを作ってみることにしました。 ホットクックにぶりかまを入れます。 水の量で迷いましたが、重量20%程度にしました。ここは失 […]
