2018年7月26日 / 最終更新日 : 2018年7月26日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「煮干し出汁のみそ汁」 煮干し出汁でみそ汁 我が家の場合、具たくさんみそ汁と煮物の組み合わせにした場合、量が多くて余ってしまうので普通のみそ汁で組み合わせてるのですが、気になっていたのは市販の顆粒出汁を使っていた事です。 みそ汁 そこで、煮干し […]
2018年7月16日 / 最終更新日 : 2018年7月16日 omu ホットクック 鶏手羽元の煮込み 鶏手羽元の煮込み 材料は 鶏手羽元 玉ねぎ バルサミコ酢 生姜 ニンニク 玉ねぎを薄切りにして鍋に投入、手羽元も鍋に投入します。 具材重量3.5%の醤油を計量して鍋に 具材重量5%のバルサミコ酢を計量して鍋に ニンニクチ […]
2018年7月13日 / 最終更新日 : 2018年7月14日 omu ホットクック スペアリブの煮込み スペアリブの煮込み 材料です スペアリブ 玉ねぎ バルサミコ酢 ニンニク 生姜 玉ねぎを薄切りにします。ホットクックが混ぜてほぐすので、多少くっ付いてても大丈夫です。 玉ねぎに加えてスペアリブも鍋に投入します。 具材総重 […]
2018年7月12日 / 最終更新日 : 2018年7月12日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「手羽元の煮込み」 手羽元の煮込み 先日作った、油が少しきついけど絶品だったスペアリブの煮込み ホットクックで試作スペアリブの煮込み2回目 スペアリブの代わりに手羽元で作っても美味しいかも？と思い試作してみることにしました。 材料は 鶏手羽 […]
2018年7月10日 / 最終更新日 : 2018年7月10日 omu 料理の試作 ホットクックで試作スペアリブの煮込み2回目 スペアリブの煮込み ホットクックでスペアリブの煮込みは2回目で、前回も絶品でした。今回油抜きをするか迷いましたが手間を優先してそのまま作る事にしました。 ホットクックで試作「スペアリブの煮込み」 参考にしたのははシャープ […]
2018年7月9日 / 最終更新日 : 2018年7月9日 omu お勉強会 ホットクック類似メニューの選び方 ホットクックの混ぜ方などは初代ホットクックの取説に 先日行ってきた勝間和代氏のヘルシオ体験教室、大きな疑問の一つが説明書にメニュー掲載がない場合、類似のメニューをどうやって選べばよいのか？でした。 勝間和代氏のヘルシオ体 […]
2018年7月6日 / 最終更新日 : 2018年7月6日 omu お勉強会 勝間和代氏のヘルシオ体験教室in五反田 ヘルシオ体験教室in五反田 抽選で当選した「勝間和代氏のヘルシオ体験教室in五反田」へ行って来ました ヘルシオ体験教室in東京五反田 場所は東京五反田のこの建物 構造は鉄骨ALCの8階建て、この鉄骨は耐震補強？鉄骨だけ色 […]
2018年7月5日 / 最終更新日 : 2018年7月4日 omu お知らせ メニュー充実してきました 我が家の定番レシピ ホットクックでの自動調理を研究し始めて3か月少々、我が家のレシピ化した定番メニューが充実してきました。まずカレー・シチュー系が5メニュー週2回は作ります。 朝10分間仕込めば昼も夜もスグに食べられるの […]
2018年7月3日 / 最終更新日 : 2018年7月3日 omu お知らせ ヘルシオ体験教室in東京五反田 ヘルシオ体験教室当選しました 以前、6月30日ヘルシオ体験教室大阪申し込んで見ましたが、音沙汰無し外れてしまいました。 シャープ主催のヘルシオ体験教室 今回再び有るとの事で申し込んで見ました。ものは試しにと東京で申し込み […]
2018年7月2日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu シチュー・カレー 本格チキンカレー チキンカレー（中毒性） 材料は 手羽元8本程度をプレーンヨーグルト200gに浸けたもの トマト缶 鷹の爪 生姜 ニンニク 炒め玉ねぎペースト カレー粉 手羽元は半日以上ヨーグルトに浸けて置きます 鷹の爪（ハサミでカット） […]
