2020年8月7日 / 最終更新日 : 2020年8月7日 omu ヘルシオ グラタン皿で作るブリアラと野菜の任せて焼きをオーブン調理で作ってみた グラタン皿で作るブリアラと野菜の任せて焼き 頻繁に作っているヘルシオオーブンの任せて焼きですが、今回は自動調理ではなく、手動のオーブンで作ってみたいと思います。材料は ナス ピーマン ぶりあら エリンギ 小松菜 材料を切 […]
2020年8月6日 / 最終更新日 : 2020年8月6日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブンで作るトマトスープを韓国風に作ったが、コチジャン多すぎました ヘルシオオーブンで作る韓国風トマトスープ ヘルシオオーブンでよく作ってるトマトスープ、今回は韓国風に作ってみることにします。いつものように野菜を切ってグラタン皿に載せます。その上にトマトと豚ロースを1枚、オリーブオイルを […]
2020年8月5日 / 最終更新日 : 2020年8月5日 omu ヘルシオ グラタン皿を使って切りながら食べる鶏もも肉のステーキの味噌味を作ってみました 切りながら食べる鶏もも肉のステーキの味噌味 先日、鶏もも肉丸ごとのステーキをヘルシオオーブンで焼いてみましたが グラタン皿を使って切りながら食べる鶏もも肉のステーキを作ってみました 鶏もも肉1枚は多すぎたのと、味のバリエ […]
2020年8月4日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ グラタン皿を使って切りながら食べる醤油味のトンテキを作って見ました。 切りながら食べる醤油味のトンテキ 切りながら食べる鶏もも肉のステーキは大成功でした。 グラタン皿を使って切りながら食べる鶏もも肉のステーキを作ってみました なので、今回は鶏もも肉から豚ロース肉に変えてトンテキを焼いてみま […]
2020年8月3日 / 最終更新日 : 2020年8月3日 omu ヘルシオ グラタン皿を使って切りながら食べる鶏もも肉のステーキを作ってみました ヘルシオオーブン任せて焼きで鶏もも肉のステーキ よく切れるステーキナイフセットを入手できたので 味の決め手の一つは切り方なので肉類を切りながら食べる為、良く切れるステーキナイフ & フォークを買ってみた ヘルシ […]
2020年8月1日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu 切り方 味の決め手の一つは切り方なので肉類を切りながら食べる為、良く切れるステーキナイフ & フォークを買ってみた 肉類をキレイに切れるステーキナイフ購入 前にも書いたことがありますが、美味しい料理を作るにコツは3つのルールを守る事で、 火加減 塩加減 切り方 です。根拠としているのは、水島シェフの「強火をやめると、誰でも料理がうまく […]
2020年7月31日 / 最終更新日 : 2020年7月31日 omu 未分類 在宅ワークでルンバブルなデスクトップパソコン置き場を作ってみた ルンバブルなデスクトップパソコン置き場 在宅ワークが増えてきたので、集中できる和室にパソコンを移動しましたが 在宅ワークが増えてきたので、和室を仕事場に変更 どうも写真や動画を扱うと動作が不安定なのは、ビデオカードを搭載 […]
2020年7月30日 / 最終更新日 : 2020年7月30日 omu ヘルシオ 鯛のアラ焼き味噌味は焦げやすいことが解りました。よく考えれば当然か？ グラタン皿で作る鯛のアラ焼き味噌味 鯛のアラは安くて美味しいので頻繁に作っていますが グラタン皿で作る鯛のアラ焼きは安くて簡単で美味しくてヘビロテ決定のメニューです 一度味噌味で作ってみることにしました。材料は 鯛のアラ […]
2020年7月29日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ 切って醤油と豆板醤を加えるだけ、鶏ハムとトマト、エリンギのピリ辛醤油も簡単で美味しい 鶏ハムとトマト、エリンギのピリ辛醤油 先日鶏ハムとトマトをオリーブオイルと塩だけで頂きましたが 切って塩を加えるだけ、鶏ハムとトマトのオリーブオイル掛けが簡単で美味しい 今回は醤油味で作ってみたいと思います。材料は 鶏ハ […]
2020年7月28日 / 最終更新日 : 2020年7月28日 omu ヘルシオ ヘルシオで鮭と野菜の味噌チーズ焼きを作ってみた 鮭と野菜の味噌チーズ焼き ヘルシオオーブンの任せて焼き、味付けのバリエーションを試しています。今回は味噌とチーズで味付けしてみます。材料は パプリカ しめじ なすび 鮭 です。材料を切ってグラタン皿へ、オリーブオイルを回 […]
